Содержание

Как получить собственные семена томатов для посева в следующем году

Как правильно заготовить семена помидоров для посадки

Заготовить свои собственные семена помидоров для посадки на будущий год может каждый. Ну что тут сложного? Сорвал томат, выпотрошил, высушил семена и готово. И все-таки нюансы и тонкости есть даже в таком простом деле, как сбор семян. Ошибкам тут не место, поскольку качественный посадочный материал – основа хорошего урожая.

Сегодня будем учиться правильно собирать и готовить семена томатов в домашних условиях. Разберем все возможные причины неудач и освоим немудреную технологию шаг за шагом.

Как заготовить семена помидоров


Первый вопрос, который приходит в голову, когда начинаешь задумываться о сборе собственных семян, зачем? Садовые магазины предлагают сотни сортов и гибридов, один другого лучше. Спрашивается, какой смысл возиться с семенами самому?

Мы уже затрагивали эту тему в статье о сортах и гибридах, повторимся еще разок. Дело в том, что собирать семена самостоятельно можно только с сортовых (не гибридных) томатов. Одно из преимуществ сорта в его способности адаптироваться к условиям произрастания. Томаты, выращенные из своих семян, лучше приспособлены к почве, питанию, климату именно нашего участка. Отбирая из года в год самые лучшие плоды, мы проводим своего рода селекционную работу – улучшаем характеристики сорта “под себя”, под условия своей грядки.

Однако наша домашняя селекция может выйти боком, если позволить себе нарушать правила отбора семенных томатов. Какие? Сейчас разберемся.

Правила заготовки семян томатов

Вот они, четыре заповеди отбора помидоров на семена. Их соблюдение значительно повышает качество и процент всхожести посадочного материала в будущем сезоне.

  • Не собирать семена с гибридов (отличаются маркировкой F1 на упаковке). Об этом уже упоминалось выше. Заготавливать семена гибридов – это большой риск. Они могут вообще не взойти. А могут взойти, но не дать плодов. А могут плоды завязать, да совсем не такие, как хотелось. В общем, семена гибридов непредсказуемы. Поэтому сбор посадочного материала стоит проводить только с сортовых томатов.
  • Выбирать плоды с нижних кистей. Чаще всего именно на первых трех кистях располагаются самые лучшие по всем параметрам плоды. Они и созревают первыми. Кто-то утверждает, что на нижних кистях низкая вероятность переопыления. Но томаты вообще крайне редко переопыляются, такова особенность их цветка.
  • Не отбирать на семена перезрелые томаты. Семена томатов покрыты слизью, которая препятствует их прорастанию. В перезрелом помидоре полным ходом идет сбраживание мякоти, разрушающее защитную оболочку. Иногда семена прорастают еще внутри томата. Или начнут прорастать раньше времени прямо в банке, когда мы запустим свой процесс ферментации. Лучше выбрать бурые плоды и дать им пару дней на “дозаривание” в темном месте.
  • Обращать внимание не только на плоды, но и на растение. Крупные, вкусные и сочные плоды – это прекрасно. Но не менее важно здоровье, состояние и внешний вид куста, на котором они произрастают. Рекомендуется отбирать помидоры на семена только с самых здоровых и сильных растений.

После сбора плодов начинается не менее ответственный этап – заготовка непосредственно семян. Тут можно пойти двумя путями. Первый вариант (посложнее) предполагает ферментацию и обеззараживание семян. Второй способ очень прост и не требует никаких дополнительных процедур. Выбираем тот, что нам по силам!

Стандартный способ с ферментацией: пошаговая инструкция

Шаг 1. Подготовка


Первым делом проверяем наличие инвентаря. Чтобы вытащить и обработать семена из помидора, нам потребуется:

  • нож;
  • небольшая стеклянная баночка;
  • чайная ложка;
  • сито;
  • бумажное полотенце;
  • бумажный пакетик или спичечный коробок для хранения;
  • марганцовка, перекись водорода или хозяйственное мыло (72%);
  • соль.

Убедились, что все нужное в доме есть? Продолжаем…

Шаг 2. Отбор плодов и получение семян


Разрезаем томат на четыре части (некоторые сорта придется разрезать на 8 частей, чтобы добраться до семенных камер). Руками или чайной ложкой вынимаем семена вместе с жидкостью и отправляем их в стеклянную баночку. Важно, чтобы сок полностью покрывал семена. Воду в банку наливать нельзя.

Шаг 3. Ферментация или сбраживание


Баночку с семенами закрываем крышкой или салфеткой и оставляем на 1-2 дня при комнатной температуре для ферментации. Сбраживание в собственном соку способствует разрушению защитной оболочки семян. Если все сделать правильно, в будущем мы получим ранние и дружные всходы.

Продолжительность процесса ферментации прямо пропорциональна температуре воздуха. Чем жарче, тем быстрее. Поэтому стараемся время от времени поглядывать на баночку, чтобы не упустить нужный момент. Когда на поверхности появилась пленка и пузырьки воздуха, сок стал светлым, а семена опустились на дно, сбраживание можно считать оконченным и двигаться дальше.

Шаг 4. Протравливание и проверка качества


Все содержимое баночки отправляем в сито и очень хорошо промываем проточной водой, чтобы полностью отделить семена от мезги (мякоти).

Пришло время отобрать качественные полновесные семечки. Для этого в стакане воды растворяем половину чайной ложки соли, опускаем туда промытые семена и встряхиваем. Те, что всплыли, выбрасываем. А опустившиеся на дно будем обеззараживать.

Для дезинфекции обычно используют 1% раствор марганцовки. В нем семенной материал выдерживают 20 минут. В нагретом до 40-45°С 2-3% растворе перекиси водорода будет достаточно восьми минут.

Ничуть не хуже работает простой мыльный раствор. 1-2 столовые ложки тертого хозяйственного мыла заливают стаканом кипятка и перемешивают до полного растворения. Семена в тканевых мешочках помещают в раствор и оставляют там до полного остывания. У микробов после такой обработки шансов нет!

Но если терзают смутные сомнения, если фитофтора вовсю хозяйничала в теплице, если нет уверенности, что плоды собраны со здоровых кустов, можно отложить в сторону марганцовку и мыло и воспользоваться промышленными протравителем семян (Фундазол и т.п.)

Шаг 5. Окончательная просушка


После обеззараживания промываем семена и выкладываем их на плоскую тарелку или на бумажное полотенце для просушки. Примерно через 5-7 дней семена можно будет ссыпать в бумажные пакетики для хранения.

Читать еще:  Красный лук: выбираем подходящий сорт для огорода

Упрощенный способ


Когда свободного времени в обрез, а собственные семена томатов собрать хочется, воспользуемся простейшим методом заготовки своих семян. Нам потребуются спелые томаты, нож, ложка, бумажное полотенце (или плотная салфетка, или обычный лист бумаги).

Разрезаем помидор ножом и выдавливаем (или вынимаем ложечкой) мякоть с семенами на салфетку. Затем размазываем содержимое помидора по бумаге и оставляем сушится на неделю. После высыхания семена можно убрать на хранение вместе с салфеткой, а можно отделить каждое семечко и сложить в бумажный конвертик.

Всхожесть семян, не прошедших ферментацию, будет похуже. Но не намного. Особенно, если весной перед посадкой провести ряд подготовительных мероприятий.

Рекомендации по хранению

В заключение, позволим себе еще несколько советов “садоводу на заметку”:

  • Хранить собранные семена лучше в темном прохладном помещении (0-5°С). В идеале – на дверце холодильника.
  • Нельзя хранить посадочный материал в полиэтиленовых пакетах или в стеклянных банках. Лучше всего для этой цели подходят бумажные или тканевые мешочки, спичечные коробки.
  • Семена помидоров сохраняют хорошую всхожесть 3-4 года. С каждым годом процент всхожести будет уменьшаться.
  • Не забывайте подписывать все емкости с семенами, чтобы не перепутать сорта.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора — нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

Как получить собственные семена томатов для посева в следующем году

Добавление статьи в новую подборку

Полюбившийся сорт томатов очень легко размножить своими силами, просто собрав семена с созревших плодов. Как это правильно сделать, рассказываем в нашей статье.

Сразу стоит сказать, что не каждый помидор годится для того, чтобы собирать с него семена. Например, если вы купили вкусные и сочные томаты в магазине, из их семян вряд ли получится вырастить такие же аппетитные экземпляры на вашем дачном участке. Все дело в том, что к выращиванию из семян пригодны только сортовые томаты. В магазине же мы чаще всего покупаем плоды гибридных растений – F1. Результат посева семян таких томатов чаще всего непредсказуем.

Какие плоды пригодны для заготовки семян

Плод, пригодный для сбора семян, должен быть здоровым и зрелым. Просто посмотрите на куст томата и выберите самый красивый, крупный помидор правильной формы. Желательно, чтобы он находился на второй или третьей кисти куста. Если вы заметили трещинку на поверхности томата, то такой экземпляр использовать не стоит.

Технология сбора семян: пошаговая инструкция

1. Чтобы получить семена томатов, выбранные плоды нужно помыть и разрезать пополам.

2. Сердцевину с семенами следует аккуратно достать ложечкой и поместить в банку, где и будет происходить ферментация.

3. Далее банку с семенами томатов нужно накрыть пищевой пленкой, в которой можно проделать одно или несколько отверстий. Семена необходимо хранить в помещении с температурой не ниже 25°С.

4. Спустя 1-2 суток семена уже можно промыть под проточной водой. Чтобы удалить остатки мякоти, воду в банке стоит мешать ложкой. Промывания прекращают, когда на дне останутся только семена, а вода перестанет быть мутной.

5. Отделенные от мякоти семена следует достать из банки и высыпать на бумагу.

6. Сушить посевной материал необходимо в течение 3-4 суток при температуре около 30°С. При этом несколько раз в день их рекомендуется перемешивать, чтобы они просыхали равномерно.

Хранить семена томатов до посева нужно в бумажных конвертах в сухом месте.

Предпосевная обработка семян

Чтобы подготовить семена помидоров к посеву, необходимо провести ряд процедур: калибровку, проверку на всхожесть, прогревание, обеззараживание и замачивание. Для чего нужна каждая из них, и в чем они заключаются? Давайте разберемся.

Калибровка

Лучше всего всходят самые крупные и тяжелые семена помидоров. Но правильно отобрать их вручную получается не всегда. Поэтому придуман специальный способ калибровки семян, который заключается в погружении их в раствор поваренной соли. Его готовят из расчета 1 ч.л. соли на 1 стакан воды. Бракованный посевной материал в таком растворе всплывает на поверхность. Семена, опустившиеся на дно, нужно промыть и просушить.

Прогревание

Эту процедуру проводят только в том случае, если семена томатов хранились в холоде. Обычно достаточно бывает просто положить их на 2-3 дня на батарею.

Обеззараживание

Чтобы обеззаразить семена помидоров, их нужно выдержать в течение 20 минут в 1%-ном растворе марганцовки, после чего хорошо промыть под проточной водой. Для удобства можно замачивать семена в марлевых мешочках.

Замачивание

Эта процедура поможет повысить всхожесть семян томатов и их урожайность. Чтобы они лучше прорастали, за день до посева семена можно замочить их в растворе микроэлементов (например, Эпина).

Как видите, собрать с томатов семена, пригодные к посеву, достаточно просто. Попробуйте – и у вас обязательно все получится. А если вы уже практиковали этот метод, поделитесь с нами результатами.

Как получить собственные семена томатов для посева в следующем году

Полюбившийся сорт томатов очень легко размножить своими силами, просто собрав семена с созревших плодов. Как это правильно сделать, рассказываем в нашей статье.

Сразу стоит сказать, что не каждый помидор годится для того, чтобы собирать с него семена. Например, если вы купили вкусные и сочные томаты в магазине, из их семян вряд ли получится вырастить такие же аппетитные экземпляры на вашем дачном участке. Все дело в том, что к выращиванию из семян пригодны только сортовые томаты. В магазине же мы чаще всего покупаем плоды гибридных растений – F1. Результат посева семян таких томатов чаще всего непредсказуем.

Какие плоды пригодны для заготовки семян

Плод, пригодный для сбора семян, должен быть здоровым и зрелым. Просто посмотрите на куст томата и выберите самый красивый, крупный помидор правильной формы. Желательно, чтобы он находился на второй или третьей кисти куста. Если вы заметили трещинку на поверхности томата, то такой экземпляр использовать не стоит.

Технология сбора семян: пошаговая инструкция

1. Чтобы получить семена томатов, выбранные плоды нужно помыть и разрезать пополам.

2. Сердцевину с семенами следует аккуратно достать ложечкой и поместить в банку, где и будет происходить ферментация.

3. Далее банку с семенами томатов нужно накрыть пищевой пленкой, в которой можно проделать одно или несколько отверстий. Семена необходимо хранить в помещении с температурой не ниже 25°С.

4. Спустя 1-2 суток семена уже можно промыть под проточной водой. Чтобы удалить остатки мякоти, воду в банке стоит мешать ложкой. Промывания прекращают, когда на дне останутся только семена, а вода перестанет быть мутной.

5. Отделенные от мякоти семена следует достать из банки и высыпать на бумагу.

Читать еще:  Когда обрезать клубнику и как правильно это нужно делать

6. Сушить посевной материал необходимо в течение 3-4 суток при температуре около 30°С. При этом несколько раз в день их рекомендуется перемешивать, чтобы они просыхали равномерно.

Хранить семена томатов до посева нужно в бумажных конвертах в сухом месте.

Предпосевная обработка семян

Чтобы подготовить семена помидоров к посеву, необходимо провести ряд процедур: калибровку, проверку на всхожесть, прогревание, обеззараживание и замачивание. Для чего нужна каждая из них, и в чем они заключаются? Давайте разберемся.

Калибровка

Лучше всего всходят самые крупные и тяжелые семена помидоров. Но правильно отобрать их вручную получается не всегда. Поэтому придуман специальный способ калибровки семян, который заключается в погружении их в раствор поваренной соли. Его готовят из расчета 1 ч.л. соли на 1 стакан воды. Бракованный посевной материал в таком растворе всплывает на поверхность. Семена, опустившиеся на дно, нужно промыть и просушить.

Прогревание

Эту процедуру проводят только в том случае, если семена томатов хранились в холоде. Обычно достаточно бывает просто положить их на 2-3 дня на батарею.

Обеззараживание

Чтобы обеззаразить семена помидоров, их нужно выдержать в течение 20 минут в 1%-ном растворе марганцовки, после чего хорошо промыть под проточной водой. Для удобства можно замачивать семена в марлевых мешочках.

Замачивание

Эта процедура поможет повысить всхожесть семян томатов и их урожайность. Чтобы они лучше прорастали, за день до посева семена можно замочить их в растворе микроэлементов (например, Эпина).

Как видите, собрать с томатов семена, пригодные к посеву, достаточно просто. Попробуйте – и у вас обязательно все получится. А если вы уже практиковали этот метод, поделитесь с нами результатами.

А вы знаете, как собирать семена помидоров правильно? «Ленивые» способы заготовки и срок хранения до посадки

Рекомендуемые сроки заготовки семян для раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов. Какие помидоры подходят? Можно ли использования подгнившие плоды?

Правила сбора и пошаговая инструкция всего процесса. Самые частые ошибки и срок хранения семян.

Что делать, если впервые решились на это, с чего начать, как не остаться без урожая в грядущем году? Как получать довольно большое количество семян? Ответы на все эти вопросы вы найдете в сегодняшнем материале.

Сроки заготовки

Для получения устойчиво высокого урожая помидор важно правильно выбрать период для сбора плодов.

Для раннеспелых сортов — это конец июля, начало августа; для среднеспелых — вторая декада августа; для позднеспелых — нужно дождаться 1-2 недели сентября.

Обязательно учитывайте регион выращивания, и придерживайтесь принципа: сбор производить на пике роста растения, не желательно использовать первые и последние плоды.

Учесть сроки стоит и потому, что это позволит помидорам вызреть полностью, а вам выбрать хороший куст, если вы не сделали этого при высадке.

Какие помидоры подходят

Правильный выбор плодов растения обеспечит успех в выращивании томатов в следующем году. Для отбора подходят экземпляры только с крепких, сильных растений. Помидоры на таком кусте должны быть схожи по размеру, форме, соответствовать характеристикам сорта.

Некоторые огородники советуют выкапывать куст с недозрелыми томатами из земли и оставить его в теплом помещении на дозревание. Предполагается, что качество значительно вырастает.

Можно ли использовать подгнившие плоды?

Лучше не использовать подгнившие томаты. Вот почему: семена начнут прорастать еще до окончания сушки, так как ингибитор, окружающий их и сдерживающий преждевременное прорастание, разрушается в процессе гниения.

Кроме того, не рекомендуется использовать плоды растений, поврежденных фитофторой, другими заболеваниями.

Стоит ли заготавливать семенной материал от гибридов

Семена томатов делятся на две категории: линейные и гибридные.

Собирать семена гибридов (на этикетке F1) — это как играть в рулетку.

Вероятность получить качественное следующее поколение очень низкое, так как происходит расщепление качеств во втором поколении, что вырастет — неизвестно.

По этой причине для сбора материала рекомендуется брать только те плоды, что получены из линейных сортовых семян, они сохраняют свои качества из поколения в поколение.

В этом случае вы можете быть точно уверены в том, что у вас вырастет.

Еще важными характеристиками сорта являются: рост растения, тип листа, масса плодов, цвет, размер и количество камер, внешняя форма, количество в кисти.

Что понадобится

Для сбора семян вам потребуются:

  • емкости;
  • ложка столовая или чайная;
  • полотенце или салфетки;
  • бумажный пакетик для хранения.

Правила сбора

Итак, сбор семян имеет следующие правила:

  • Собирать плоды в сухую погоду.
  • Желательно, чтобы на грядке росли томаты одного сорта, для избегания переопыления.
  • Собирайте плоды только с сортовых культур.
  • Обращать внимание на качество куста.
  • Если собираете семена нескольких сортов, используйте разные емкости и не забывайте подписывать их.
  • Не пытайтесь собирать семена из плодов растений, не приспособленных для вашего климата. Даже, если получили хороший урожай в текущем году, гарантий повторения успеха практически нет.
  • Снимайте плоды для семян отдельно от сбора основной части урожая.
  • Не собирайте перезрелые томаты, вероятность того что семена начнут прорастать на этапе сушки, слишком велика.
  • Пошаговая инструкция — как правильно выпустить помидоры в домашних условиях

    После отбора переходим к извлечению семян, их подготовке их к длительному хранению:

    1. Разрезаем томат на дольки, так, чтобы раскрыть семенные камеры.
    2. С помощью ложки вычищаем семена в подходящую емкость (пластиковую или стеклянную, но не железную, так как начнется процесс окисления). Этот этап можно пропустить и работать просто с порезанными плодами.
    3. Добавляем немного воды и оставляем на 2 дня для запуска процесса брожения и ферментации. Это необходимо для разрушения защитной пленки, препятствующей прорастанию семян внутри плода.

    Вообще, процесс брожения имитирует естественный цикл жизни растения и способствует обеззараживанию материала.

  • Через два дня сливаем жидкость, добавляем проточной воды, хорошенько взбалтываем.
  • Калибруем семена: те, что плавают на поверхности — низкого качества, от них избавляемся; те что опустились на дно — оставляем. Раствор соли также поможет отобрать качественные экземпляры. Для этого поместите их в 3% раствор соли и также отберите только те, что останутся на дне.
  • Оставшиеся промываем проточной водой и переходим к сушке.
  • Сушат поэтапно: вначале раскладывают на ровной поверхности тонким слоем, затем переносят в тканевые мешочки, где окончательно семена досохнут. Сушить до полного отсутствия влаги. Некоторые предпочитают использовать специальные сушилки.
  • Еще два способа сбора — «для ленивых»

    Некоторые огородники используют самый быстрый способ заготовки семян. Извлекают, сразу сушат (5-7 дней) без дополнительной обработки и хранят.

    Если судить по отзывам, всхожесть у таких семян лишь немного уступает тем, которые заготовлены классическим методом.

    Ну, а когда совсем не хочется заниматься семенами, можно закопать целый помидор в том месте, где на следующий год хотите получить куст. Закапывайте не слишком глубоко, на 2-3 см. Присыпьте сверху мульчей, чтобы зимние холода не испортили семена.

    Полезные советы

    Есть несколько рекомендаций, которые можно принять к сведению, а при желании придерживаться их. При высадке рассады определите самые здоровые и сильные кусты, с которых будете собирать плоды.

    Ухаживайте за ними более тщательно, с помощью ваты защитите цветки от перекрестного опыления (примотав вату к основанию цветка). Хотя томаты и относятся к самоопыляющимся растениям, но иногда насекомые трипсы могут поспособствовать образованию гибридного плода у вас на участке.

    Сушить семена можно на туалетной бумаге или бумажных салфетках, затем хранить и высаживать вместе с бумагой.

    Распространенные ошибки

    Рассмотрим ошибки, которые часто встречаются заготовки семян:

  • Сбор с гибридных растений. Урожайность, вкусовые качества значительно изменятся.
  • Выбирать самый крупный плод, не типичный для данного сорта. Слишком низкая вероятность получить такие же крупные плоды.
  • Любители самостоятельной селекции могут выбирать плоды нетипичной формы, что также снизит качество семенного материала.
  • Нарушения влажности при хранении. Это приводит к образованию плесени на семенах и использовать их уже не имеет смысла — все посевные качества утрачены.
  • Срок хранения без потери всхожести

    Чтобы усилия, потраченные на заготовку семян, не прошли даром, нужно правильно хранить такой материал. Использовать лучше бумажную или картонную коробку, конверт.

    Научившись технике заготовки, вы обеспечите себе не только стабильный урожай любимого сорта помидор, но и сможете попробовать вывести собственный, выбирая лучшие плоды с самых устойчивых кустов. Ваши растения будут более устойчивыми к неблагоприятным факторам среды, всхожесть у подобного семенного материала значительно выше и дружнее.

    Количество заготовленных для посадки семян также вас порадует и сэкономит бюджет, ведь магазинная фасовка зачастую очень маленькая.

    Полезное видео

    Далее вы можете посмотреть видео, в котором наглядно показан процесс «выпускания» семян.

    Как правильно собрать семена помидоров и не допустить 5 самых распространенных ошибок

    Как правильно отобрать помидоры или 5 основных ошибок

    Для получения качественного семенного материала на участке выбираем 1-2 урожайных растения, за которыми поддерживаем тщательный уход. Плоды из общей массы на семенные цели брать не рекомендуется. Они могут оказаться либо с больных, либо с малоурожайных растений.

    На семечки берут хорошо сформированные типичные для данного сорта плоды со 2-3 кисти (если выращиваются в теплице) и с нижней кисти (если выращиваются на открытом участке). Томаты, сформированные позднее, не годятся, так как потомство с них будет с мелкими плодами.

    Прежде чем отбирать томаты на семечки, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками.

    1. Неопытные огородники наивно полагают, что от гибридов можно получить точно такие же томаты. Это невозможно! Гибридные растения получают путем скрещивания двух и более сортов. Получившиеся в результате семена – гибриды первого поколения F1. Главный недостаток гибридов F1 – с них нельзя брать семечки, так как плоды могут отдаленно напоминать «родителей» и быть совершенно невкусными.
    2. Любители берут любой понравившийся плод, забывая, что пчелы тоже участвуют в процессе опыления. Следовательно, на участке тоже есть возможность получить собственные гибриды. Чтобы случайно не взять гибридное растение, плоды нужно срывать только с нижней кисти. Цветки там зацветают в мае, когда активность пчел еще не высока и риск перекрестного опыления сведен до минимума.
    3. Многие снимают на семечки самый крупный помидор, не задумываясь над тем, что большой размер не типичен для данного сорта. Плод вырос таким большим только в этом году, благодаря стечению обстоятельств.
    4. Любители экспериментировать снимают томаты нетипичной для данного сорта формы. Если типичная форма сорта – округлая, то нельзя брать плоды конусообразной или любой другой формы. Такие плоды – жертвы перекрестного опыления. На семена надо брать томаты, которые имеют ярко выраженные типичные признаки для данного сорта: величину, форму плода, цвет.
    5. Иногда спешат взять перезрелые плоды. Семечки в таких томатах могут прорасти и потерять всхожесть.

    Как правильно собрать семена томатов

    Плоды берут в бурой спелости и дозревают, разложив в тепле. Перед тем, как собрать семена помидор, плоды моют, разрезают поперек и легким нажатием выпускают мякоть с соком в стеклянную или пластмассовую посуду.

    В оболочке семян содержатся вещества, препятствующие их прорастанию внутри плода (ингибиторы). Защитная оболочка разрушается в процессе сбраживания (ферментации). Баночку с мякотью томата накрывают марлей и ставят в темное место для сбраживания в собственном соку на 2-3 дня. Воду доливать нельзя. В воде семечки задыхаются и гибнут.

    Как только на поверхности содержимого банки появятся пузырьки и пленка, сок станет осветленным, а семена опустятся на дно, процесс сбраживания закончен. Пора отделять семечки. Важно не пропустить этот момент, иначе они, освобожденные от защитной оболочки, могут начать прорастать прямо в банке.

    Поднявшуюся забродившую массу аккуратно сливают, добавляют чистой воды, встряхивают банку и снова сливают мутную жидкость. Так делают несколько раз.

    Теперь нужно отделить пустые недозрелые семечки от полновесных. На стакан воды берут полчайной ложки поваренной соли и перемешивают. Помещают в раствор семена и встряхивают: полновесные опустятся на дно, пустые всплывут. Всплывшие выбрасывают без сожаления.

    Оставшиеся семена промывают, отжимают на хлопчатобумажную тряпочку, высыпают на бумагу, раскладывают тонким слоем и сушат в течение нескольких дней, перемешивая время от времени.

    Готовый семенной материал хранят в бумажных пакетах в сухом месте – семена помидоров очень боятся влаги.

    Всхожесть сохраняется в течение 5-9 лет, но желательно использовать их не позднее 4 лет.

    Два способа сбора семян «для ленивых»

    Перед тем, как собрать семена томатов, плоды с признаками порчи убирают, остальные моют и вытирают насухо. Спелые томаты разрезают пополам, ложкой вынимают мякоть с семечками и переливают в пол-литровую банку. Банку накрывают воздухопроницаемой тряпочкой и ставят на 2 дня в темное место на дозаривание.

    Когда семечки опустятся на дно, их несколько раз промывают чистой отстоянной водой. Далее нужно их протравить. Для этого натирают на терке 1 столовую ложку хозяйственного мыла с содержание жирных кислот не менее 72%. Мыло заливают водой и размешивают. В полученный раствор белого цвета высыпают семенной материал на 30 минут. После дезинфекции семечки промывают и сушат на бумаге, тарелке и плоском блюде. Хранят семенной материал в дверце холодильника.

    Данный способ не предполагает сбраживание. Семечки вынимают из спелого без признаков порчи помидора и размазывают мякоть на бумажной салфетке. Салфетку подписывают с указанием сорта и даты, и несколько дней просушивают на солнышке (на подоконнике). После чего ее убирают в коробку на хранение.

    Теперь вы знаете, как получить семена томатов. Осталось напомнить несколько правил:

    1. Для получения качественного семенного материала не используют гибриды.
    2. В благоприятные годы семенной материал собирают с запасом на 3-4 года.
    3. При работе с семенами нескольких сортов нужно проявить предельную аккуратность. Особенно внимательно следят за этикетками, чтобы исключить путаницу в сортах и датах сбора.
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector