Календарь ухода за виноградом на каждый месяц

Календарь виноградаря: уход за виноградом по сезонам

  • View the full image

Уход за виноградом

Что такое календарь виноградаря?

Уход за виноградом весной

Уход за виноградом летом

Уход за виноградом осенью

Особенности зимнего ухода

Собственный виноград – мечта многих садоводов. Это теплолюбивое растение, и в средней полосе выращивать его очень непросто. Виноград можно употреблять в пищу или использовать как сырье для изготовления вин. Виноград требует особого ухода, соблюдения различных правил, поэтому каждый виноградарь имеет свой календарь работ. Каждый сезон и каждый месяц винограднику нужен особенный уход, иначе хорошего урожая можно не ждать.

Что такое календарь виноградаря?

Опытные виноградари расписывают процедуры ухода за виноградом по сезонам, месяцам и даже отдельным дням. Чтобы вырастить хороший урожай сочного винограда, нужно соблюдать основные правила по уходу и предоставлять растению все необходимые условия для хорошего роста.

Календарь виноградаря служит своеобразным расписанием садовых работ.

Чаще всего календарь универсальный, но в него можно вносить изменения в соответствии с погодными условиями (ранней или поздней весной, первыми заморозками в данном регионе и т.д.).

Виноград нельзя назвать очень капризным растением, но уход за ним нужен тщательный и продуманный. В условиях средней полосы это растение приживается не очень хорошо из-за низкой морозоустойчивости, поэтому виноградники нужно в первую очередь стараться защищать от холодов и заморозков.

Выращивание винограда имеет свои особенности:

  • Виноград не любит соседей, поэтому виноградники обычно на участке располагаются отдельно. Выращивать это растение вместе с томатами, луком и прочими садовыми культурами непродуктивно: они мешают друг другу.
  • Если вы мечтаете о больших урожаях винограда, но зима в вашем регионе суровая и малоснежная, придется либо подбирать правильный сорт, либо строить теплицу. Теплолюбивое растение не будет хорошо плодоносить при сильных перепадах температур.
  • Виноград хорошо переносит любой тип почв, но перед посадкой лучше обеспечить дренаж, если почвы глинистые и тяжелые. При застое влаги корни начинают загнивать.
  • Опытные виноградари утверждают, что виноград любит не только тепло, свет и подкормки, но и человеческую заботу. Растение реагирует на заботливые руки виноградаря и плодоносит лучше.
  • Тщательно выбирайте сорт винограда. От этого зависит 90% успеха. Однако, даже если сорт морозостойкий, не стоит пренебрегать советами по укрытию и защите винограда от морозов.

Уход за виноградом весной

Весной начинаются основные работы по подготовке винограда к периоду вегетации и плодоношению. Чем лучше будет проведена подготовка, тем больше шансов собрать богатый и вкусный урожай.

Уход за растением отличается в зависимости от месяца, но работы следует начинать уже в марте, как можно раньше:

  • В марте обрезка уже не проводится. Виноградник осматривается на предмет повреждений. Если есть какие-то трещинки или сломы, нужно их обработать, иначе в апреле начнется «плач» лозы и растение потеряет важный сок.
  • Чтобы остановить потерю влаги во время сокодвижения, нужно обработать все срезы и сломы олифой, смешанной с борной кислотой, мелом и специальной краской, предназначенной для этих целей. В магазинах продаются также специальные бальзамы для обработки коры.
  • В марте необходимо перекопать почву между рядами и совершить первую подкормку минеральными удобрениями.
  • В апреле после окончания ночных заморозков (после 5 числа) можно начинать открывать виноградники от зимнего укрытия. В это же время можно провести профилактику болезней и вредителей, опрыскать виноградник препаратами. Это делается до набухания почек.
  • Во второй половине апреля можно сажать новые саженцы винограда или производить черенкование.
  • Если после снятия укрытий и пленок, вы обнаружили на лозе налет плесени, в обработке нет никакой необходимости. На свежем воздухе плесень исчезнет самостоятельно в течение нескольких дней.
  • В начале мая начинается подвязка подросших побегов или новая подвязка старых растений. Виноград постоянно подвязывается по мере роста.
  • Также в мае проводится обломка винограда. Все лишние побеги, двойники, тройники удаляются, оставляются только самые сильные и здоровые. Обломка проводится трижды за весну по мере роста побегов.
  • Для усиления роста в мае можно произвести следующую подкормку, а также удалить лишние соцветия для снижения нагрузки на побеги.

Уход за виноградом летом

В июне у винограда начинается цветение. В этот период нужно особенно тщательно ухаживать за растением. Если все сделать правильно, уже в конце лета можно начинать собирать урожай. Без тщательного ухода виноград в период цветения превращается в настоящие заросли, он быстро разрастается, отдавая все силы зеленой массе, но плодов при этом будет мало.

Уход за виноградом летом:

  • Во время цветения виноград не опрыскивают препаратами от вредителей, но до и после можно провести профилактическое опрыскивание.
  • В июне необходимо удалять поверхностные корни. Если их оставить, то зимой они начнут перемерзать, виноград начнет болеть.
  • Полив винограда в течение всего лета производится регулярно, еженедельно. Оптимальный объем воды на одно растение – 10 л.
  • В течение летних месяцев нужно постоянно рыхлить верхний слой земли вокруг винограда, чтобы не образовывалась корка, не пропускающая влагу и воздух.
  • С июня до начала июля идет стадия «гороха», когда образуются мелкие ягодки. В это время можно вносить минеральные удобрения для подкормки.
  • Некоторые грозди необходимо удалять. На каждом побеге нужно срезать 2-3 грозди. Многие боятся срезать их, думая, что урожая будет меньше, но подобная процедура способствует формированию еще большего количества плодов. Если гроздья оставлять, ягоды будут мелкими и проигрывают по качеству. Убираются гроздья ближе к основному стволу.
  • В июле продолжается удаление пасынков, которые забирают питание у корневой системы, и прореживание лозы. Также нужно удалять сорняки.
  • Необходимо проводить и летнее прищипывание с первой половины лета. Верхушки ростков немного прищипывают, чтобы больше питательных веществ поступало к гроздьям.
  • В августе проводится еще одна минеральная подкормка, и со второй половины месяца прекращается полив.
  • За пару недель до созревания урожая нижние листья рекомендуется удалять, так как они затеняют гроздья.

Уход за виноградом осенью

Осенью начинается важный этап сбора урожая и подготовка винограда к зиме. Это очень ответственный период, так как от правильной подготовки зависит, переживет ли виноградник зиму.

Любой сорт винограда желательно укрывать перед зимними месяцами.

  • Примерно с середины августа начинают созревать ранние сорта винограда, в сентябре – более поздние. Это время сбора, переработки винограда и подготовки его к хранению. Свежий виноград хранится недолго, поэтому из него делают компоты, варенья, соки, вина или же сушат.
  • После сбора урожая в конце сентября все кусты нужно обработать препаратами от вредителей и грибковых заболеваний. Нельзя проводить подобную процедуру, пока на кусте присутствуют ягоды.
  • Все побеги нужно внимательно осмотреть. Если есть зараженные или поврежденные, их необходимо удалить и сжечь, а уже после этого обрабатывать защитными средствами.
  • С середины октября начинается подготовка винограда к зиме. Чтобы корни не перемерзли, нужно хорошо и обильно пропитать почву влагой. Каждый куст заливается большим количеством воды, чтобы земля пропиталась на достаточную глубину. Если почва окажется сухой, виноград в зимнее время начнет болеть от недостатка питательных веществ, а весной и вовсе погибнет.
  • Перед зимой нужно провести подкормку, внести органические удобрения с небольшим количеством золы.
  • В октябре можно приступать к обрезке винограда. Обрезку проводят после окончания сокодвижения, но до наступления первых заморозков. Удаляются все старые побеги, но оставляется резерв, который можно удалить ранней весной.
  • В ноябре необходимо укрыть виноград на зиму. Для этого можно использовать обычную плотную пленку. Опытные виноградари предпочитают пленку не использовать, так как она не пропускает воздух и создает условия повышенной влажности. Лучше всего использовать ветки или лапник.

Особенности зимнего ухода

Зима – время спячки для растений. Правильно укрытый виноград хорошо перезимует и весной начнет покрываться почками. Многие считают, что в это время можно забыть о саде до самой весны. Но даже в зимние месяцы лучше не оставлять виноградник на произвол судьбы. Некоторые зимние процедуры поспособствуют богатому урожаю:

  • Зима – время для заготовок удобрений. Желательно заранее запастись минеральными удобрениями, приобрести препараты для профилактической обработки винограда.
  • Зимой виноградник нужно осматривать. Сильный ветер и вьюга могут повредить защитное покрытие. Если в пленки обнаружились дыры, их необходимо залатать. Разбросанный лапник необходимо аккуратно собрать.
  • При сильных морозах виноград нужно присыпать снегом. Особенно важно это делать во время малоснежных зим. Снег помогает удерживать тепло и защищает растения от перемерзания. Снег на виноградник нужно собирать чуть подальше от самих растений, чтобы не лишить защитного слоя корни.
  • Зимой нужно проверять состояние подпорок и проволоки, на которой держится лоза. Если есть повреждения, их нужно устранить.
  • Важно также проверять состояние саженцев. Увлажнять или проветривать их при необходимости, чтобы корни не загнили и не пересохли.
  • В феврале можно начинать готовить виноград к весеннему росту. В конце февраля уже можно производить подкормки минеральными удобрениями.
  • Перед началом сокодвижения, в феврале необходимо обрезать кусты, которые не были обрезаны с осени.
  • После зимовки виноград нужно обработать препаратами от вредителей и грибковых инфекций. К сожалению, виноград быстро заболевает, поэтому профилактическое опрыскивание нужно проводить регулярно.

Стоит помнить, что виноград любит меру во всем. Вред ему может нанести как частая обрезка, так и ее отсутствие, как частый полив, так и засуха.

Больше информации можно узнать из видео:

Календарь ухода за виноградом

  1. Заготовьте органические удобрения (перегной, компост, древесную золу) и приобретите минеральные («Кемира», «Мастер», «Новоферт», «Плантафол» и др.). Также в будущем сезоне вам понадобятся средства защиты от болезней и вредителей (фунгициды, акарициды и инсектициды).
  2. Проверяйте время от времени состояние посадочного материала. При подсыхании корневую систему саженцев увлажните, если же, наоборот, они чересчур влажные, нужно их приоткрыть для проветривания.
  3. Если стоит теплая и солнечная погода, можно обрезать неукрывные сорта винограда.
  4. В течение этих месяцев можно проверять состояние укрытия виноградных кустов.
  5. Если выпал снег, можно накидать его на кусты.
  6. Осмотрите шпалеры. Если они неисправны, отремонтируйте их. Также стоит очистить проволоку от остатков виноградной лозы.
  7. Осмотрите на предмет исправности инструмент для работ на винограднике. При необходимости приобретите новый или недостающий.
  1. Продолжайте незаконченные работы по подготовке к новому сезону в винограднике, учитывая все уроки предыдущего года.
  2. В комнатных условиях уже можно начинать выращивать зеленые саженцы (из черенков).
  3. Время от времени проверяйте состояние посадочного материала в хранилищах. Корневая система саженцев не должна быть пересушенной и переувлажненной.
  4. Еще можно обрезать неукрывные сорта.
  5. Приобретите удобрения, которые понадобятся вам для посадки винограда весной: суперфосфат и калийные удобрения.
  6. Приобретите заранее в достаточном количестве средства защиты от вредителей и болезней. Их стоит покупать в надежных магазинах, чтобы вы были уверены в их качестве. От милдью, оидиума и антракноза: «Квадрис», «Кабриотоп», «Хорус», «Строби», «Флинт», от оидиума: «Топаз», «Тилт 250», «Вектра», от клеща: «Неорон», «Омайт», «Тиовит Джет», от трипса: «Нурел Д», «Фастак», для искореняющих опрыскиваний от всех болезней и вредителей «Днок», «Нитрафен».
  1. Желательно закончить до начала марта или же в первую неделю обрезку неукрывных сортов винограда, во избежание весеннего плача лозы.
  2. Осмотрите шпалеры на предмет исправности и освободите их от подвязок и остатков лозы, если это не было сделано ранее.
  3. Приобретите саженцы желаемых сортов заранее, чтобы не искать их в апреле — мае, когда уже необходимо проводить посадку.
  4. Проверьте наличие необходимых минеральных и органических удобрений, как для посадки, так и для подкормок винограда в течение всего года.
  5. Также необходимо заранее приобрести на весь сезон недостающие средства защиты от вредителей и болезней, пока еще есть время и работ в саду немного.
  6. Определитесь с местом, куда вы будете высаживать виноград. Это должен быть хорошо освещенный участок
  7. Подготовьте опоры и проволоку для установки шпалеры. Она понадобится вам для подвязывания винограда.
Читать еще:  14 правил, которые вы должны соблюдать при выращивании рассады в домашних условиях

  1. Раскройте кусты в начале месяца, как только просохнет почва и если на ближайшую неделю не ожидаются холода до -10 °С. Это относится к укрытиям землей на черноземах и суглинках. Укрытие торфом, опилками или хвоей снимают до набухания глазков.
  2. В начале апреля в канавки, из которых бралась земля для укрытия кустов, внесите органику и минеральные удобрения и присыпьте землей.
  3. Можно сделать жидкую подкормку, совмещая ее с влагозарядным поливом.
  4. Пучки лоз, не развязывая, прикрепите вертикально или наклонно к шпалере. Очистите их от земли и растительных остатков щеткой, если планируется искореняющее опрыскивание от болезней и вредителей (при сильном поражении кустов).
  5. Проведите искореняющее опрыскивание кустов от болезней и вредителей, если они были сильно поражены в прошлом году. Используйте «Нитрафен» из расчета 200-300 г пасты на 10 л воды или «Днок». Обработку проводят при температуре около +4-5 °С.
  6. Кусты после раскрытия могут быть покрыты белым налетом плесени. Через пару часов, обветрившись, налет исчезнет.
  7. Во второй половине месяца, когда снижается вероятность заморозков и обязательно до набухания почек, сделайте сухую подвязку. Рукава подвяжите наклонно, а все плодовые стрелки — горизонтально к первой проволоке шпалерЫ, при этом концы нужно немного изогнуть вниз дугой. У правильно сформированного куста плодовые стрелки равномерно заполняют первую проволоку, не пересекаясь и не накладываясь одна на другую.
  8. В середине апреля можно начинать высаживать одревесневшие саженцы винограда.
  1. В первых числах приступите к зеленым операциям. Первую обломку лишних побегов проводят после распускания почек. Удалите ненужные набухшие почки на многолетних частях куста. Также удалите двойники и тройники на плодовых стрелках, оставляя наиболее развитые.
  2. Следующую обломку побегов выполняйте, когда они достигнут длины 10-15 см.
  3. Проведите третью обломку, когда побеги достигнут длины 35-40 см. Таким образом окончательно устанавливают нагрузку кустов побегами и соцветиями.
  4. Удалите на рукавах зеленые побеги, а также лишние порослевые на подземной части куста.
  5. При образовании 4-5 листьев обработайте кусты от вредителей и болезней фунгицидами . Если нетоидума, антракноза, черной пятнистости и в прошлом году они не свирепствовали, обработку в северных областях можно пропустить.
  6. При появлении виноградного клеща обработайте кусты до цветения (в фазе 9-12 листков) одним из акарицидов .
  7. Сделайте первую подвязку зеленых побегов, когда они перерастут проволоку на 15-20 см.
  8. За 10-12 дней до цветения винограда (в конце месяца) проведите вторую жидкую подкормку.
  9. На растущих побегах удаляйте пасынки .
  10. Удаляйте лишние верхние соцветия (2,3,4-е) для регулирования нагрузки на куст, а нижние оставляйте, когда они только начинают различаться.
  11. В конце мая закончите посадку однолетних одревесневших саженцев, а когда минует угроза весенних заморозков, высадите зеленые вегетирующие растения в заранее подготовленные ямки.

  1. Продолжайте высаживать молодые вегетирующие саженцы.
  2. Прищипывайте точки роста на винограде (до его цветения) на 5-10 см на сильнорослых побегах. Это необходимо для лучшего опыления растений.
  3. Перед цветением можно сделать внекорневую подкормку «Плантафолом NPK» (10:54:10, плюс микроэлементы, цветение и бутонизация) из расчета 25-50 г на 10 л воды.
  4. До цветения обработайте виноград фунгицидами. Это связано с тем, что в период цветения и завязывания ягод винограду наибольшую опасность представляют болезни и вредители. Но в это время обработка пестицидами нежелательна во избежание ожогов. А как раз во время цветения в северных регионах проявляется милдью и оидиум.
  5. По мере нарастания подвязывайте побеги к шпалере.
  6. Регулярно проводите пасынкование.
  7. После цветения можно сделать внекорневую подкормку «Плантафолом» (завязь, 0:25:50) .
  8. Нормируйте урожай, удаляя лишние грозди. При перегрузке в первую очередь удаляют грозди на побегах, где их две (удаляют верхнюю — она мельче), на побегах замещения, а также на слаборазвитых, поврежденных побегах с малым количеством листьев выше грозди.
  9. Как только ягоды достигнут размера горошины, проведите второе опрыскивание фунгицидами: «Ридомил Голд» + «Топаз».
  10. В конце месяца (в период горошения) подкормите кусты жидкими удобрениями.
  11. Ухаживайте за молодыми растениями, высаженными на постоянное место. Проводите поливы, подкормки и защиту от болезней.
  1. B этот период важно защищать виноград от грибковых болезней. Обработку проводят при жаркой сухой погоде через 20 дней после предыдущей. Используя системные препараты, больше внимания уделяют оидиуму. В этом случае более эффективен препарат «Флинт». При дождливой погоде обработку делают через 15 дней, применяя «Квадрис». Он хорошо действует против милдью и в то же время защищает от оидиума.
  2. Подкормите виноградные кусты в начале июля, во время налива ягод, препаратами, содержащими азот, фосфор и калий или «Мастером» (20:20:20,18:18:18) из расчета 50 г на 10 л.
  3. Для быстрого эффекта можно сделать внекорневую подкормку «Плантафолом» (20:20:20), «Акварином» или «Новофертом».
  4. Также необходимо подкормить молодые саженцы, высаженные на постоянное место минеральными удобрениями из расчета 25 г на 10 л воды.
  5. Регулярно проводите зеленые операции: подвязывание растущих побегов к шпалере и удаление пасынков.
  6. В конце месяца уже начинают созревать ранние сорта винограда: «Русский ранний», «Коринка русская», «Супер экстра».

Выполняйте зеленые операции: удаляйте пасынки, подвязывайте растущие побеги к шпалере.

  1. Подкормите плодоносящие кусты в начале созревания ягод минеральными удобрениями без азота.
  2. В начале августа подкормите молодые кусты, посаженные на постоянное место, фосфорно-калийными удобрениями, без азота.
  3. Если видно, что растениям не хватает влаги (листья теряют тургор, увядают в середине дня), проведите умеренный полив с одновременным внесением фосфорно-калийных удобрений (5-10 г на 10 л воды). Прекратите поливы со второй половины месяца.
  4. В середине месяца или в конце сделайте чеканку.
  5. Если лоза вызревает слабо, сделайте внекорневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями: монофосфатом калия или «Плантафолом» (0:25:50). Обрабатывать 1 раз в 7-10 дней по верхнему ярусу листьев.
  6. Сделайте последнюю обработку винограда от милдью, оидиума на сортах очень раннего и раннего сроков созревания (5-10 августа), используя «Квадрис».
  7. При первых симптомах появления серой гнили проведите профилактическое опрыскивание марганцовкой (5-7 г на 10 л воды).
  8. С середины августа уже созревают ранние сорта винограда.

  1. На сортах ранне-среднего сроков созревания проводите все те же работы, что и в августе на очень ранних и ранних сортах.
  2. Если обнаружится перегрузка урожаем какого-то отдельного куста, необходимо уменьшить количество гроздей на этом винограде. Нужно помнить, что в первую очередь питательные вещества идут на созревание урожая, и только после этого на вызревание лозы.
  3. Проведите внекорневые подкормки виноградных кустов фосфорно-калийными удобрениями, как и в августе.
  4. При появлении очагов оидиума на кустах без урожая проведите обработку «Флинтом», «Строби». Кусты с урожаем обрабатывают коллоидной серой или марганцовкой.
  5. В первой декаде сентября начинают созревать ранне-средние сорта винограда: «Надежда Азос», «Талисман» и др.
  1. В начале месяца высадите одревесневшие саженцы винограда. Посаженный в октябре виноград хорошо укореняется. Затем кусты необходимо накрыть торфом или хвоей.
  2. Выкопайте саженцы из школки («питомник», где выращивают саженцы). Уложите их на хранение или высадите на постоянное место. Оставлять растения на зиму без хорошего укрытия нельзя, т. к. высока вероятность их вымерзания. Укрывать школку трудоемкое занятие. Также поступают с саженцами из отводков.
  3. Необходимо завершить уборку урожая.
  4. Если в предыдущем году кусты были сильно поражены вредителями и болезнями, проведите искореняющую обработку (см. апрель, п.5).
  5. После заморозков и опадания листвы через 2 недели сделайте обрезку лозы.
  6. При необходимости заготовьте черенки интересующих вас сортов.
  7. После обрезки укрывных сортов лозы снимите с опор, свяжите в наклонном состоянии в пучки и уложите в канавки.
  8. Если лето и осень были засушливыми, проведите влагозарядный полив (по 50-60 л воды на 1 куст).
  9. Все растительные остатки, листья, обрезанную лозу сожгите. На компост их не используют, во избежание распространения инфекции.
  10. Для уменьшения инфекции перекопайте почву в междурядьях.

  1. Необходимо закончить все работы по подготовке винограда к зимовке.
  2. В первой декаде месяца завершите обрезку винограда укрывных сортов.
  3. Также до того, как почва промерзнет, необходимо закончить укрытие кустов на зиму, если используется земля. Там, где применяют другой укрывной материал (торф, опилки, хвою), сделав предварительно канавки вдоль шпалеры, с укрыванием можно и подождать: хорошо вызревшую лозу можно закалить при температуре до -7-10 °С.
  4. Сделайте последний в этом сезоне влагозарядный полив, если вы не сделали этого в конце октябре. Учитывайте, что обезвожженый виноград хуже зимует.
  5. Очистите шпалеры от остатков виноградной лозы и снимите подвязки.
  6. Приведите в порядок весь инструмент, который вы использовали для работ в винограднике, и сложите его до следующего сезона.

Календарь виноградаря на 2019 год в таблице

Календарь виноградаря на 2019 год с поэтапным описанием работ поможет вам ухаживать за виноградником на протяжении всего дачного сезона. Каждая процедура очень важна для растения, и является залогом хорошего урожая, а наглядная таблица поможет ничего не упустить.

Поскольку виноград является теплолюбивым растением, довольно сложно выращивать его в умеренных широтах. Капризное растение нуждается в уходе круглый год. Имея под рукой календарь виноградаря на каждый день, вы будете знать, как ухаживать за данной культурой на протяжении всего дачного сезона.

Календарь работ на винограднике в таблице, на 2019 год

Дата проведения работ

Признаки состояния винограда

Рекомендуемые работы на винограднике

С 5 апреля по 20 апреля

Схождение снега, начало «плача лозы», пробуждение почек

  • Снимите зимнее укрытие, и раскройте кусты;
  • Откопайте прикопанные на зиму головы кустов;
  • Обработайте посадку раствором железного купороса (0,25-0,5 кг на 10 л жидкости);
  • Взрыхлите почву, сформируйте лунки, и замульчируйте их;
  • Поднимите и подвяжите рукава.
Читать еще:  7 идей, как сделать подпорную стенку на участке с уклоном

С 20 апреля по 5 мая

Почки начинают распускаться

  • В северных регионах вероятность возвратных заморозков актуальна до 25 мая;
  • Необходимо защитить кусты временным парником из полиэтилена.

С 5 мая по 15 мая

Появляется 3-6 лист, побеги начинают активный рост

  • Удаляют ненужные побеги (те, которым не хватает места);
  • Побеги подвязывают к шпалерам по мере их развития;
  • Начинают борьбу с болезнями и вредителями с помощью опрыскивания листьев: против Милдью используют препараты Ордан и Абига Пик; при Оидиуме: Топаз, Раёк, Дифеноконазол; против гнили: Хорус; от тли: Биотлин, Танрек, Корадо;
  • Проводят полив, совмещенный с подкормкой: половина литра настоя куриного помета на 50 л воды, используют под 1 куст.

С 15 мая по 30 мая

Окончание периода возвратных заморозков

  • Начинают посадку саженцев с помощью бура: в углубление рекомендуется всыпать полулитровую банку древесной золы;
  • Молодые посадки затеняют во избежание ожогов;
  • Поливают не часто;
  • Проводят борьбу с жуками и личинками с помощью препаратов: Террадокс, Гром 2, Провотокс, Почин.

С 30 мая по 20 июня

  • Не рекомендуется выполнять какие-либо работы на винограднике;
  • В период сильных дождей необходимо защитить соцветия с помощью укрытия.

С 20 июня по 25 июня

  • Обработка от болезней с помощью системных фунгицидов: Строби, Кабрио, Квардис (1 год жизни растений); Ридомил, Профит голд, Фундазол (2 год и старше);
  • Обработка от вредителей: Карбофос, Циперметрин.

С 25 июня по 5 июля

Стадия «гороха», активный рост ягод

  • Удаляем усики и пасынки;
  • Формируем будущий урожай: у крупнополодных столовых сортов удаляем 2-3 грозди на каждом побеге (количество гроздей должно составлять не более 1/2 количества глазков на побеге);
  • Совмещаем полив и подкормку: 40 г препарата Рост-1, с 2,5 г Гумата, с 20 г Аммиачной селитры с 15 г Калимагнезии на 50 л жидкости (использовать для полива 1 растения).

С 5 июля по 10 июля

Ягоды замедляют свой рост

  • Борьба с болезнями: опрыскиваем листья снизу Бордоской жидкостью от Милдью; при Оидиуме: Тиовит, Джет;
  • Истребление вредителей: обрабатываем Борной кислотой.

С 10 июля по 15 июля

  • Очередной полив с подкормкой: 20 г Рост-1, 2,5 г Гумата и 35 г Калимагнезии на 40-50 л жидкости под 1 куст;
  • В качестве подкормки можно использовать органику: настой куриного помета 0,25 л на 20 л воды, и настой древесной золы 1 л на 20 л воды. Настои не смешивать.

С 15 июля по 5 августа

Виноград начинает созревать

  • Защитите грозди от ос с помощью специальных мешочков из сетки;
  • Также для защиты можете провести опрыскивание винограда 10-% раствором соды;
  • Обработайте растения зольным настоем — это сделает ягоду более сладкой.

С 5 августа по 20 августа

  • Проводят чеканку виноградной лозы и пасынкование;
  • Удаляют старые нижние листья для уменьшения нагрузки на побеги (растение будет больше сил тратить на грозди);
  • Удаляют листья, затеняющие грозди. Но если температура воздуха достигает плюс 33 градуса по Цельсию и выше — листья лучше оставить.

С 20 августа по 10 сентября

  • Сбор урожая;
  • Подвязка молодых кустов под наклоном;
  • Полив;
  • Обработка от болезней и насекомых.

С 10 сентября по 15 сентября

Завершение уборки урожая

  • Опрыскивание нижней поверхности листьев: от Милдью (Абига Пик, Ордан), от Оидиума (Топаз, Скор, Раёк).

С 15 сентября по 25 сентября

Лоза начинает вызревать

  • Полив, совмещенный с подкормкой: 40 г Рост-1, с 5 г серокислого калия, с 2,5 г Гумата на 40-50 л жидкости под 1 растение;
  • Или подкормка органикой: настой птичьего помета 0,5 л на 20 л воды, зольный настой 0,5 л на 20 л воды (настои не смешивать).

С 25 сентября по 10 октября

Период первых заморозков

  • Снимите лозу вместе с рукавами со шпалеры;
  • Проведите осеннюю обрезку винограда: удалите все листья, отрежьте серые участки лозы;
  • Осуществите закладку урожая на следующий период: измерьте диаметр лозы в мм у основания (возле рукава), количество глазков на побеге должно соответствовать количеству миллиметров, остальное обрежьте;
  • На сучках замещения оставьте не более 3 глазков.

С 10 октября по 25 октября

Завершение вызревания лозы

  • Проводят влагозарядный подзимний полив: 5-6 ведер воды под 1 растение;
  • Лозу опрыскивают раствором железного купороса (0,5 кг на 10 л жидкости).

С 25 октября по 25 ноября

Работы до первого снега

  • Подготовьте виноградник к зимовке: свяжите лозу в фашины, приколите к земле деревянными или пластиковыми шпильками, и присыпьте хвоей;
  • Прикопайте лунку почвой вместе с головой куста;
  • Укройте виноградник картоном и пленкой для защиты от морозов.

Календарь виноградаря на весну 2019 года

В начале весны следует проверить неукрывные сорта винограда на наличие порезов, трещин и сломов, в этих местах может выделяться пасока. Важно не дать лозе «заплакать», проведите обрезку в первую неделю месяца.

В марте сокодвижение еще не началось, поэтому активных работ не требуется. Это период подготовки к будущему сезону.

Если вы планируете расширить посадку, то самое время приобрести новые сорта винограда. Начните подготовку места:

  • Выберите хорошо освещаемый участок.
  • Подготовьте шпалеры.
  • Обязательно проверьте старые опоры и заготовьте материалы для ремонта или замены.
  • В марте необходимо запастись удобрениями на будущий сезон.

Когда в апреле угроза заморозков минует, можно снять с кустов зимнее укрытие. Если вы обнаружите на лозе следы плесени — не стоит беспокоиться, она исчезнет в течение нескольких дней после открытия.

  • В начале месяца рекомендуется провести опрыскивание для профилактики болезней, используйте 0,3 кг Нитрафена на 10 л воды.
  • Если в средине месяца держится температура выше ноля, можно приступать к посадке саженцев.
  • Пока почки не успели набухнуть, проведите сухую подвязку винограда: рукава закрепляют под наклоном, а стрелки — горизонтально.

Подвязка винограда весной

В мае необходимо всё время удалять лишние побеги для правильного формирования куста. Необходимо оставлять самые развитые стрелки. Все ненужные боковые побеги регулярно обламывают, удаляют пасынки и верхние соцветия.

  • После формирования на рукавах пяти листьев, следует провести обработку фунгицидами (Импакт, Микал, Вектра, Абига-Пик, Строби).
  • Обследуйте кусты на наличие клеща, при обнаружении — проведите обработку акарицидами до начала цветения.
  • В конце мая завершите полностью посадку саженцев.

Календарь виноградаря от А до Я на лето 2019 года

Первый месяц лета является самым важным. В первой декаде июня проведите прищипывание побегов, данная процедура улучшит опыление растений.

  • Регулярно проводите подвязку по мере роста кустов.
  • После цветения необходимо сделать внекорневую подкормку препаратом Плантафолом.
  • Не перегружайте куст, удаляйте ненужные грозди (верхние мелкие, или более пострадавшие).
  • Когда ягоды начнут активно наливаться, обработайте грозди фунгицидами Голд или Топаз.
  • Регулярно увлажняйте почву.

Обработка винограда фунгицидами летом

В июле виноградная лоза становится уязвимой для грибковых заболеваний. Опрыскивание необходимо проводить каждые 3 недели.

  • В период наливания ягод кусты подкармливают азотными, фосфорными и калийными добавками, а молодые саженцы — любыми минеральными удобрениями.
  • Продолжайте регулярное пасынкование и подвязывание.
  • Уже к концу июля можно получить первый урожай ранних сортов.

В августе из удобрений необходимо убрать азотные. Молодые кусты подкормите фосфором и калием.

  • В данный период важен щедрый полив. Если листья в течение жаркого дня увядают — необходимо усилить полив.
  • В конце августа проводят чеканку лозы (удаляют верхушки побегов на уровне 6-7 листьев от верха).
  • Обнаружив на листьях бурые пятна или налет, проведите опрыскивание от серой гнили марганцовкой (5 г на 10-литровое ведро воды).

Календарь виноградаря на осень

В первый месяц осени необходимо продолжать работы августа. Проследите за нагрузкой кустов: при необходимости удалите некоторые грозди.

  • При подозрении на мучнистую росу следует провести обработку кустов с помощью коллоидной серы.
  • Продолжайте проводить внекорневую подкормку фосфором и калием.
  • К концу сентября наступает период активного сбора урожая.

Сбор урожая винограда летом

В октябре необходимо успеть завершить сбор урожая до наступления заморозков.

  • Саженцы выкапывают, замачивают в воде на 6-8 часов и укладывают на хранение.
  • Спустя 2 недели после того, как опадет вся листва, проведите обрезку лозы.
  • Все остатки растений сжигают, а почву между рядами перекапывают.

К началу ноября необходимо завершить обрезку лозы укрывных сортов и провести последний полив. Пока почва не успела замерзнуть, проведите укрытие кустов на зиму.

Обрезка и укрытие винограда на зиму

  • Если в качестве шубы используется торф или опилки, процедуру можно отложить до небольших заморозков (до -10 градусов Цельсия).
  • Можно снимать подвязки со шпалер и удалять оставшуюся лозу.
  • Обязательно проведите дезинфекцию всех инструментов после обрезки.

Уход за виноградом зимой

В декабре и январе необходимо следить за укрытием кустов. При значительных осадках насыпайте снег на виноградник — это улучшит защиту растений.

Регулярно проверяйте состояние саженцев: при избытке влаги — проветривайте корни, при недостатке — увлажняйте. В зимнее время рекомендуется проверить состояние шпалер и садового инструмента. Купите всё необходимое заранее.

В феврале пора запасаться удобрениями к весенней посадке. В условиях квартиры можно начать проращивать черенки для получения саженцев. По возможности наведайтесь на дачный участок в феврале для проведения обрезки неукрывных сортов винограда.

Продолжайте следить за саженцами. В этот период стоит запастись необходимыми препаратами на весь сезон:

  • Строби и Флинт (от мучнистой росы, антракноза);
  • Неорон и Тиовит (против клеща);
  • Фастак (от трипсов);
  • Нитрафен и Днок (универсальные).

Уход за виноградом: календарь на 12 месяцев

Мы посвятили целую серию статей основам умного виноградника, рассказав о его особенностях и уходе за этой прихотливой культурой. Но, понимая, что ухаживать за виноградом непросто, предлагаем краткий календарь, который поможет вам не забыть самое главное.

Понятно, что зимой в саду и огороде работы намного меньше. Не исключение и виноградник. Но именно сейчас, пока забот не так много, пора осмотреть шпалеры, чтобы при необходимости починить их, очистить от остатков лозы. Если вы укрывали кусты винограда, то проверьте их состояние, есть снег — набросайте на виноградник для дополнительной защиты. Можно также проверить посадочный материал, если вы его подготовили на весну, уделив внимание корням, которые должны оставаться влажными.

Пора проверить, в каком состоянии садовые инструменты, запастить удобрениями и средствами против вредителей и болезней винограда. Пока горячая пора в саду не началась, спокойно посетите специализированные магазины, чтобы купить всё нужное. Опять-таки, не забывайте проверять саженцы, если в квартире тепло, можно начинать выращивание из черенков. В последний месяц зимы также можно заняться обрезкой неукрывных сортов винограда.

В первую неделю марта следует завершить обрезку неукрывных сортов винограда, чтобы не дать лозе начать «плакать», то есть выделять пасоку из поломок и порезов побегов. Пора посетить рынок, чтобы выбрать подходящие саженцы без спешки, заранее. Можно заняться обновлением шпалер и строительством новых там, где вы решили посадить виноград или расширить его.

Читать еще:  6 секретов живописной садовой дорожки

Почва просохла? Заморозков до -10 °С не обещают? Можно освобождать кусты от укрытий. Если воздух прогрелся до +4–6 °С, следует провести профилактическое опрыскивание винограда средствами против вредителей и болезней. Саженцы можно высаживать в середине апреля, а вот сухую подвязку следует провести уже после того, как заморозки миновали, но пока не набухли почки.

Вот и распустились первые виноградные почки. Пора удалять лишние побеги, оставляя только самые развитые плодовые стрелки. Второй раз обломать побеги можно, когда они уже достигли 10 см, а третий раз — 35 см. Фунгицидами виноград целесообразно обработать, когда уже есть четыре-пять листочков на рукавах. Побеги растут? Пора проводить следующую подвязку, направляя стрелки в нужном направлении. Лишние верхние соцветия лучше удалить, как и пасынки. Однолетние саженцы принято высаживать в конце мая.

В первый месяц лета проводится прищипывание сильнорослых побегов примерно на 5–10 см от точки роста. Сделать это нужно до начала цветения. А вот когда на винограде появились первые цветы, стоит ещё раз обработать лозы фунгицидами. Продолжайте подвязывать побеги, следует подкормить виноград средством для завязи. Если дождей нет — не забывайте о поливе, чтобы урожай получился особенно богатым.

Сейчас, когда ягоды готовятся активно наливаться, можно подкормить виноград препаратами, которые содержат калий, фосфор или азот. Также следует обработать растения препаратами против грибковых заболеваний, сейчас их угроза особенно велика. И вновь не забывайте о подвязке растущих лоз, пасынковании. В конце июля могут созреть самые ранние сорта, так что можно начинать собирать урожай.

Молодые и высаженные на новое место кусты следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями, как и плодоносящую лозу. Если листья начали вянуть и желтеть — винограду может не хватать влаги, не забывайте о поливе. В середине августа проводится чеканка лоз, то есть удаление всех верхушек побегов с шестью-восемью верхними листиками. Собираем урожай среднеранних сортов и начинаем заниматься им, например, делать вино или виноградный сок, компоты, джемы.

В сентябре идёт активный процесс уборки урожая. Если есть подозрения на появление болезней и вредителей, снова следует провести обработку, но осторожно, не используя опасную для человека химию на лозах, с которых пока не убрали гроздья. Подкормка фосфором и калием актуальна, виноградник начнёт готовится к холодам.

В октябре следует сделать посадки нового винограда, он хорошо укореняется в этот период. Следует только прикрыть новые саженцы хвоей или торфом. В это же время следует заняться саженцами, которые вы посадите весной. Выкопайте их, замочите в воде как минимум на пять часов, после чего уложите на хранение. Уборка урожая заканчивается, весь виноград убирают до первых заморозков. Обрезать лозу можно после того, как упадут последние листья. Все растительные отходы утилизируйте, но в компостных кучах не используйте. Почву между кустами следует перекопать, выбрав сухой период без дождей. До первых заморозков следует также в последний раз в этом сезоне хорошенько полить виноград.

Укрывные сорта винограда следует подготовить к морозам, используйте землю, торф, опилки, хвою, чтобы накрыть вызревшие лозы, которые уже могут переносить температуры до -10 °С. Снимаются подвязки, остатки обрезанной лозы убираются. Следует заняться также садовыми инструментами, которые необходимо вымыть и продезинфицировать.

Отдохните! Конечно, можно снова осмотреть шпалеры и проверить «шубу» на укрытых кустах, но оставьте эти работы на январь, как мы и писали. Виноградарю тоже нужен отдых, хотя настоящим энтузиастам этих работ он, конечно, только снится.

Уход за виноградом по Лунному календарю 2018 года

Даже если виноградарь обладает опытом, интуицией, знаниями, с любовью заботится о винограде, ему не следует отвергать помощь Луны и учитывать при планировании работ на винограднике лунные циклы

От фазы луны зависит ее влияние на рост и развитие растений

При убывающей луне соки растений уходят в корни, а при растущей – наоборот, поднимаются в надземную часть растений. Ведение виноградарства в соответствии с фазами луны абсолютно логично, и виноградную лозу лучше всего сажать, растить, прививать, собирать урожай в определенное нужное время. В идеале виноградарю необходимо синхронизировать все циклы выращивания лозы с лунным календарем.

Луна влияет не только на земные приливы и отливы, но и на появление гроз на нашей планете, на движение воздушных потоков и их ионизацию, на ежедневный сдвиг земной коры на 12 дюймов и на все живые организмы и растения.

Содержащаяся в живых организмах и тканях вода реагирует на тот же цикл приливов и отливов, что и моря, и это наиболее значительно во влиянии луны. Чтобы дать косточкам винограда шанс прорасти и развиваться, виноградарю необходимо учитывать гравитационное притяжение и положение луны. Важность воды для прорастания семени и развития растений общеизвестна. Растения, и в том числе виноградная лоза, восприимчивы к природным ритмам гораздо больше, чем человек, и чувствительны даже к небольшим колебаниям энергии. Так, лунные ветры на поверхности земли дважды в день влияют на развитие растений, но они слишком слабы, чтобы их чувствовали люди.

Одна из важнейших особенностей биодинамического подхода – это построение всего цикла работ на винограднике и винодельне в соответствии с лунным календарем. Но слепое следование лунным ритмам не гарантирует качественный и обильный урожай винограда и отличное вино, не менее важны знания и человеческий фактор. Но если виноградарь обладает опытом, интуицией, знаниями, с любовью заботится о винограде и не ленится испытывать новое, то ему следует не отвергать помощь луны и учитывать при планировании работ на винограднике ее несомненное влияние.

Апогеи и перигеи: на что они влияют?

Луна, двигаясь вокруг Земли по эллиптической траектории, имеет два значимых положения. Наиболее близкое положение ее к Земле – это перигей. В это время реальное воздействие ее и Земли друг на друга максимально. Когда Луна максимально отдалена от Земли, ее влияние минимально, и это – апогей.

Для удобства планирования операций на винограднике приводим время, когда в 2018 году Луна будет находиться в перигее и апогее. Время всемирное.

Если внимательно наблюдать и сравнивать стадии вегетации, у винограда фиксируются волнообразные темпы развития – с пиками и провалами развития. Эти минимумы и максимумы хорошо коррелируются положением луны, которая в соответствии со своими фазами изменяет в растениях, как и во всех живых организмах, давление – и жидкостей, и газов. Под влиянием ее притяжения изменяются электропотенциалы молекул, а следовательно, и скорость химических реакций, и скорость развития. На этом построена «система предвидения» у живых существ (в т.ч. у винограда). Пик развития виноградной лозы весной чуть опережает перигей, летом совпадает, а осенью отстает.
Длительное время неординарные эксперименты на эту тему проводит московский энтузиаст-садовод, член Московского Общества испытателей природы Александр Комаров, фиксируя, в частности, уже не первый год степень интенсивности развития сеянцев винограда его связью с положением луны. Максимальный темп развития сеянцев, по его наблюдениям, четко коррелируется перигеем, а минимальный – апогеем. Вывод – наилучшая фаза биоритма выделения семян, задаваемого положением луны, – именно апогей. Поэтому, с точки зрения биоритма растений, посев семян винограда нужно проводить сразу за апогеем. Все профилактические обработки и внекорневые подкормки сеянцев проводятся за 4–5 дней до перигея луны.

Лунные правила выращивания винограда

Посев косточек винограда для сеянцев лучше проводить в полнолуние, тогда семена прорастают быстрее. В засушливый период сеять семена лучше на растущей луне, ближе к полнолунию.

Укоренение винограда пройдет эффективней в период убывающей луны, особенно во время 3-й четверти. Рост корней в это время будет сильным даже у молодого куста, саженцы с развитыми корнями менее подвержены повреждениям в зимний период. Приверженцы другого мнения утверждают, что, поскольку плоды винограда находятся выше уровня почвы, значит, любые действия по выводу черенков из анабиоза, их оживлению и укоренению должны происходить при новолунии и растущей луне.

Сажать лозы винограда в землю на постоянное место или в школку лучше всего при растущей луне. Тогда же нужно высаживать укорененные черенки в емкости с субстратом.

Виноград нельзя сажать в дни новолуния или полнолуния!

Прививка и заготовка черенков с кустов проводятся только в фазу растущей луны, ближе к полнолунию.

Поливать виноград, если нет засухи, вообще не нужно. В регионах, где растет лучший виноград мира, дожди не часты, но и там его практически не поливают.

Пересадка и укоренение винограда пройдут эффективней на убывающей луне, так как эта фаза способствует быстрому развитию корней. Отделяйте отводки или пересаживайте виноград в 3-й или 4-й четверти убывающей луны.

Борьба с сорняками и вредителями, мульчирование рекомендуются только при ущербной луне (4-я четверть).

Подкормить виноград фосфором лучше как можно ближе к полнолунию. Разумнее добавить разбавленное удобрение в почву во 2-й четверти. Подкормка калием рекомендуется только при ущербной луне (4-я четверть), поскольку поглощение калия находится на пике на новолуние. Микроэлементы – как листовую подкормку – тоже лучше вносить в 4-й четверти убывающей луны.

Обрезать лозы желательно при убывающей луне. Исключением является молодая лозавинограда до 3 лет, которую обрезают при молодой луне.

Сбор урожая винограда для быстрой реализации или к столу начинайте при фазах растущей луны. В полнолуние ягоды особенно сочные, содержание влаги самое высокое, листья нежные. Поэтому урожай винограда, который будет использоваться в виноделии, собирайте как можно ближе к полнолунию. Виноград сохранит больше сока и букета, его вкус лучше, выразительнее.

Фаза убывающей луны, когда содержание воды уменьшается, благоприятна для уборки винограда на хранение.

Начинать виноделие следует при молодой луне, тогда процесс брожения идет быстрее.

Разливать вино в бутылки нужно при ущербной луне, тогда оно дольше и лучше хранится.

В новолуние запрещены посев и любая посадка-пересадка винограда. Однако это хорошее время для сбора урожая, прополки, зеленых операций и борьбы с вредителями и болезнями. Можно также проводить обрезку или удалять засохшие ветки.

В полнолуние нельзя прививать, сажать, прищипывать. Не рекомендуется также обрезать виноградную лозу и корни.

Возбудитель опасной грибной болезни винограда «милдью» тоже живет по лунным правилам. Во время перигея он бурно развивается, а во время апогея замедляется. Если во время прорастания споры милдью создать ей неблагоприятные условия, она не прорастет до следующего перигея. Это можно осуществить, притормозив развитие растения винограда. Например, используя водный стресс, повреждая корни, контролируемо заражая патогенами и вредителями, обрабатывая виноград ретардантами в определенный период биоритма (за 4–7 дней перед перигеем), можно существенно повысить его устойчивость. В результате исследований было установлено, что патоген (в данном случае гриб милдью) в определенный период биоритма может выполнять роль участника симбиоза.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector