Содержание

Топ-5 самых сладких сортов вишни

Топ-5 самых сладких сортов вишни

Добавление статьи в новую подборку

Многие привыкли, что плоды вишни – кислые. Но не всем известно, что существуют сорта с очень сочными и весьма сладкими плодами. Отведайте их – и вы навсегда измените свое отношение к вишне в лучшую сторону!

Примечательно, что эти сорта были оценены по достоинству не только за сладкий вкус довольно крупных ягод. Еще они отличаются высокой урожайностью и отличным товарным видом. Эти растения можно культивировать в средней полосе России и ежегодно наслаждаться вкусными плодами.

1. Волочаевка

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

Сорт самоплодный – в опылителях не нуждается

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

Конец июня – начало июля

сорта черешни, цветущие одновременно с Живицей
(например, Народная, Сюбаровская)

Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.

Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.

Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.

Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.

Конец июля – начало августа

в опылителях не нуждается

4. Шоколадница

Этот сорт получил свое название за очень красивый, шоколадный цвет ягод. Растение быстро обрело популярность не только за отличные вкусовые качества плодов, их привлекательный внешний вид, но и за хорошую зимостойкость, а также низкорослость.

Но учтите, что богатый урожай удастся собрать, если дерево будет получать достаточно света. Поэтому для саженца лучше всего выбирать место на южной стороне участка и не «селить» вблизи высокие деревья, которые будут создавать тень. Тогда с одного взрослого вишневого дерева вы сможете собрать порядка 12 кг вкусных ягод.

Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.

Чтобы получить более щедрый урожай, Шоколадницу следует сажать рядом с черешней Гриот или вишнями Владимирская и Склянка. Благодаря этому улучшится опыление деревьев.

Вторая половина
июля

в опылителях не нуждается

Шпанка – это гибрид вишни и черешни, который имеет несколько разновидностей. Наиболее популярные – Шпанка карликовая, Шпанка ранняя, Шпанка крупноплодная, Шпанка курская, Шпанка шимская, Шпанка брянская и Шпанка донецкая. В основном это районированные сорта, которые по своим характеристикам практически не отличаются. В средней полосе России обычно выращивают Шпанку крупноплодную.

Это сильнорослое дерево с густой кроной обратнопирамидальной формы. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темную, бордово-коричневую окраску. Они, как и черешни, висят на дереве гирляндами или вдоль всего однолетнего прироста. Мякоть ягод сладкая, с ноткой кислинки, светло-желтого цвета. Сок – практически прозрачный.

Шпанка хорошо переносит суровые зимы с морозами до –35°С и засуху. А еще, как правило, не болеет коккомикозом.

Этот сорт считается самоопыляемым, но уровень самоплодности составляет не более 10%, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом деревья сортов-опылителей.

Описание сортов сладкой вишни

Самым популярным сортом плодовых деревьев на дачных или садовых участках является сладкая вишня.

Сладкие сорта вишни — самые популярные у садоводов

Одними из самых востребованных сортов вишни для средней полосы Европы считаются Молодежная, Любская, Жуковская, Щедрая или Войлочная разновидность дерева.

Вкус плодов сладкий, с небольшими нотами кислоты. Благодаря отменному вкусу и полезным свойствам, из этой культуры готовят желе, компоты или варенье.

Часто плоды применяются для приготовления вина. Все сорта вишни зимоустойчивы. Они неприхотливы в уходе и переносят пересадку на новом месте.

Благодаря отменному вкусу и полезным свойствам, из этой культуры готовят желе, компоты или варенье. Часто плоды применяются для приготовления вина. Все сорта вишни зимоустойчивы. Они неприхотливы в уходе и переносят пересадку на новом месте.

Жуковская разновидность

Жуковская вишня характеризуется небольшим ростом главного стебля. Высота может достигать 3 м. Крона раскидистая, а ее верхняя часть представлена в округлой форме. Эта разновидность относится к серии Мичуринских сортов. Подходит для выращивания в средней полосе Европейских стран.

Жуковский сорт вишни

Плоды представлены в бордовом оттенке, а вес составляет не более 10 г. Характеристика ягоды заключается в овальной форме и приятном сладком вкусе. Плоды созревают в середине или конце лета. Все зависит от правильного ухода.

Сорт не относится к самоплодным культурам, поэтому нуждается во внешних опылителях.

Срок жизни дерева – около 25 лет. Характеристика указывает, что растение не подвергается основным болезням и вредителям. Это существенно упрощает процесс ухода за ним.

Молодежная разновидность

Этот сорт был получен после того, как скрестили Любскую и Владимирскую вишню:

  • дерево вырастает до 3 м в высоту;
  • характеристика плодов: вкус сладкий, форма сердцевидная, цвет бордовый:
  • плодоношение наблюдается в начале августа;
  • подходит для средней полосы РФ и Европы.

Вид Молодежная плодоносит каждый год. Урожайность составляет около 20 кг с одного дерева.

Молодежная разновидность вишни

Имеются характеристики устойчивости к бактериальным или грибковым инфекциям (мучнистая роса, монилиоз и антракноз).

Разновидность Морозовка

Сорт подходит для средней полосы России. Он устойчив к морозам и холодам. Описание указывает на то, что Морозовка может переживать даже такие температуры, как -20°.

Морозовка — устойчивый к низким температурам сорт

Дерево вырастает высотой до 3 м. Крона овальной формы. Вкус плодов сладкий, форма овальная, а цвет — насыщенный красный. Масса плодов достигает 6 г.

Начало плодоношения после пересадки на постоянное место происходит через 3 года. Плодоносит растение каждый год в начале августа. Описание указывает на то, что Морозовка устойчива к грибковым заболеваниям, что упрощает процесс ухода за ней.

Владимирская вишня

Форма кроны – овальная. Ствол крупный, высотой до 4 м. Плоды сладкие, темно-красного окраса. Описание указывает на то, что все плоды могут использоваться для приготовления десертов. Форма плодов сердцевидная, с небольшими закруглениями на конце.

Владимирская вишня — отличный сорт для десертов

Плодоношение наступает на 2 год после посадки на постоянное место. Биологическая спелость происходит в начале июля. Характеристики указывают на то, что эта разновидность не обладает свойствами самоопыления.

Многие могут подумать о том, каким образом происходит формирование плодов. Для максимального урожая нужно высаживать это дерево возле таких сортов, как Харитоновка или Молодежная.

Сладкие разновидности

Рассмотрим самые сладкие сорта вишни.

  1. Чудо-вишенка. Вид характеризуется тем, что имеет крупный ствол, до 4 м. Плоды сладкие, темно-красного оттенка. Плодоношение наблюдается в конце июня. Устойчив к большинству грибковых инфекций. Нетребовательный к уходу и методам посадки.
  2. Шоколадный вид. Высота дерева составляет около 4,5 м. Плоды крупные. Их вес может достигать 7 г. Цвет вишен черно-красный, с небольшими редкими светлыми участками. Цвести дерево начинает в мае, а плодоносит только в июле. Шоколадница характеризуется тем, что устойчива даже к температуре -20 °C. Она относится к самоплодным культурам и не нуждается во внешних опылителях.
  3. Шпанка. Дерево вырастает до 5 м.Крупные темно-зеленые листья, полностью матовые. Плоды характеризуются сладким вкусом, с небольшой долей кислоты. Их цвет насыщенный красный, вплоть до коричневого. Плодоношение Шпанки наблюдается на 4 год после посадки и происходит в 1-х числах июля. Показатели урожайности высокие. С 1 дерева можно собрать около 50 кг отборной продукции. Может переносить низкие температуры, вплоть до 35—40 °C.
Читать еще:  Форзиция: все о посадке, уходе и размножении

Сладкие сорта вишни выращиваются садоводами, универсальны в использовании. Можно употреблять не только в свежем виде, но и для приготовления варенья, компотов или вина.

Войлочный вид

История указывает, что эта разновидность впервые появилась в восточных странах. В Китае или Японии она растет в диких условиях.

Войлочная вишня — один из самых неприхотливых сортов

В последнее время ее сумели одомашнить. Теперь выращивание возможно на приусадебных участках. Ствол дерева крупный, высотой до 5 м. Листья овальной формы с небольшими острыми концами.

Плоды этого сорта довольно сладкие, весом в 4 г. Созревать культура начинает в начале июля. Цветы этой разновидности характеризуются обоими полами, но она имеет склонности к самоопылению. Прорастает даже в неплодородных почвах. Не требует особого ухода.

Разновидности вишен по методу опыления

Все сорта вишни по возможности опыления делятся на 3 вида.

  1. Самоплодные. Культуры могут самостоятельно формировать около 40% плодов с дерева. Их пыльца на протяжении 2 недель сохраняет свойство к опылению. Прорастание возможно через месяц после опыления. К ним относятся следующие сорта: Гриот, Апухтинскую, Финаевскую или Брюнетку вишню.
  2. Самобесплодные. Такие сорта вишни, как Саратовский, Черногорка, Альфа или Владимирский. Разновидности популярны, выращивание возможно во всех регионах страны. Для повышения урожайности их нужно сажать рядом с самоплодными культурами. Гибрид вишни и черешни – самобесплодный.
  3. Временно самоплодные. Следует отнести сорта: Максимовский, Тургеневка, Шпанка или Встреча. Свойство временного опыления основано на том, что пыльца культур может сохранять положительные свойства только на протяжении 4—5 дней. После этого самоопыление невозможно.

Самобесплодные сорта вишен — одни из самых популярных во всех регионах страны

Заключение

Часто садоводы не могут определиться с тем, какой вид вишни лучше посадить на участке. Статистика указывает, что выращиваются сладкие сорта вишни. Такие разновидности могут применяться во всех сферах жизни.

Если стандартные виды употребляют свежими или используют для приготовления компота, то сладкие — для высококачественного вина.

15 лучших сортов вишни для средней полосы России

Сортов вишни столько, что начинающему садоводу впору растеряться. В Государственном реестре свыше 150 видов, допущенных к разведению. Потому вопрос о том, какой сорт вишни будет лучшим для средней полосы России, звучит все чаще и чаще.

Ситуация усложняется тем, что в интернете нет подобной информации, а справочники по садоводству достать трудно. Читателю приходится пересмотреть десятки сайтов, ознакомиться с сотней сортов, после чего самостоятельно выбирать вишню обыкновенную, на свой страх и риск.

ТОП 15 лучших сортов вишни

Мы пошли навстречу нашим читателям и подготовили ТОП 15 лучших сортов для средней полосы. В качестве источника информации использовался Государственный реестр селекционных достижений , допущенных к использованию, от 09.04.2015 г. Это позволило нам дать актуальную и достоверную подборку, аналогов которой в интернете нет.

Критерии, по которым создана подборка:

  1. Сопротивляемость к грибковым заболеваниям.
  2. Устойчивость к морозам.
  3. Срок созревания.
  4. Урожайность

Именно эти характеристики чаще всего интересуют как начинающих садоводов-любителей, так и владельцев промышленных садов. Перед дальнейшим чтением ознакомьтесь с таблицей, это поможет вам расшифровать некоторые термины и получить более четкое представление о вишне.

Обратите внимание, данные срока созревания актуальны только для средней полосы России. В других регионах они будут отличаться.

Что касается высоты дерева – тут единых стандартов нет. Вишня может быть в форме дерева или куста. Поэтому мы привели усредненные данные.

Тамарис – первое место

Лидирующую позицию сорт получает благодаря своей высокой устойчивости к грибковым заболеваниям, в частности, к коккомикозу. При этом Тамарис можно считать уникальной культурой. Это невысокое деревце являющееся карликовым, обладает высокой урожайностью, при массе плода до 4,8 г.

Вишня универсальная, предназначение – для переработки или употребления в свежем виде. Плоды сочные, сладкие, с небольшой кислинкой. Косточка отделяется от мякоти легко.

Сорт включен в реестр по Средне-Волжскому региону, но неплохо чувствует себя и в других областях европейской части России, за исключением северных широт.

Жывица – второе место

Вишня не уступает Тамарису по устойчивости к болезням: коккомикоз, монилиоз и другие грибковые болезни поражают культуру только в особо дождливое и холодное лето. Плоды крупные, массой 5-5,2 г, сочные, темно-красного цвета. Вкус – кисло-сладкий.

Основное предназначение – употребление в пищу в свежем виде. Но и для консервации плоды сорта Жывица подходят, косточка отделяется легко, это облегчает процесс переработки.

Сорт находится в реестре по Центральному региону. Однако, по отзывам садоводов, подходит и для более южных областей России. Зимостойкость Жывицы высокая, почки и ветви практически не поражаются морозами.

Вишня Россошанская черная – третье место

Эта культура была включена в реестр селекционных достижений 30 лет назад, но по многим показателям не уступает современным сортам. Дерево отличается от других сортов высокой урожайностью, при массе плода 4,5 г. Цвет вишен практически черный, мякоть темно-красная, плотная, но сочная.

Сорт самоплодный, среднего срока созревания, универсальный. Устойчив к грибковым заболеваниям. Недостаток – средняя зимостойкость древесины. Почки, наоборот, переносят морозы легко, весенние заморозки им не страшны.

Рекомендован для возделывания на юге средней полосы (Воронежская и Волгоградская область). Распространен и на территории Северного Кавказа.

Новелла – четвертое место

Предназначение этой вишни – переработка, консервация, употребление в свежем виде. Дерево очень высокое, крона раскидистая.

Сорт представляет интерес для владельцев приусадебных хозяйств. В промышленном садоводстве Новелла не прижилась из-за своих размеров.

Садоводы-любители ценят Новеллу за крупные и сочные плоды, устойчивость к болезням, хорошую сопротивляемость низким температурам.

Рекомендован для Центрального региона России. Но, если судить по некоторым отзывам людей, вишня неплохо растет и в более южных широтах. Встречается Новелла и в садах Поволжья.

Игрицкая – пятое место

Вишня вступает в плодоношение на 5 год роста, созревает к концу июля – началу августа. Дерево среднерослое, с коротким стволом и широкой, раскидистой кроной.

Урожайность средняя, плоды массой 4,1 г, темно-красные. Мякоть такого же цвета, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Назначение плодов универсальное.

Сорт характеризуется высокой устойчивостью к коккомикозу и монилиозу, морозные зимы переносит хорошо. Находится в государственном реестре по Центральному региону.

Радонеж – шестое место

Низкорослое дерево с кроной округлой формы подойдет для выращивания на дачных участках и промышленных садах. В плодоношение вступает на 4 год, урожайность, по наблюдениям селекционеров, составляет около 36 ц/га. Мякоть и плоды темно-красные, сочные.

Масса плодов вишни Радонеж составляет 4 г. Срок созревания средний, первый урожай уже в конце июня.

Сорт универсальный, устойчивый к заболеваниям, хорошо переносит морозные зимы и весенние заморозки. Рекомендован для выращивания на территории Центрального региона.

Шпанка Брянская – седьмое место

Среднерослое дерево с коротким стволом и округлой кроной порадует вас плодами массой 4 г. Кожица вишни светло-красная, мякоть кремовая, сок розовый с кисло-сладким вкусом. Косточка хорошо отделяется от мякоти, вкусовые качества плода не теряются при консервировании.

При достижении спелости плоды практически не осыпаются, что делает удобным выращивание вишни на дачных участках.

Сорт самоплодный, ранний, устойчивый к заболеваниям и морозам. В реестре по Центральному региону. Подходит для выращивания в Подмосковье.

Памяти Вавилова – восьмое место

В середине нашего перечня находится старый и хорошо известный многим садоводам сорт Памяти Вавилова. В госреестрон был включен в 1985 году, но и в 2016 году пользуется популярностью у населения.

Высокорослое дерево с кроной пирамидальной формы неприхотливо в уходе, слабо поражается грибковыми заболеваниями, плоды созревают в начале июля. Вишни темно-красного цвета с характерной кислинкой и массой не более 3,8 г.

Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, культивировать можно как в зоне лесостепи, так и в засушливых степях. Урожайность средняя.

Вишня является самобесплодной. Для завязи плодов посадите рядом вишни других сортов-опылителей. Наиболее подходящие регионы для возделывания – Белгородская, Липецкая, Тамбовская и Волгоградская области.

Обильная – девятое место

Вишня в форме кустарника, высотой до 1,5 метра, с полушаровидной кроной. Посадите этот сорт и первый урожай получите уже на 3 год. Плоды мелкие, масса не превышает 3,6 г. Кожица вишен красная, а мякоть – кремово-розовая, достаточно сочная, сладкая с кислым привкусом.

Урожайность сорта средняя, созревает к концу июля. Устойчивость к коккомикозу высокая, к монилиозу – хорошая.

Сорт предназначен для выращивания в Средне-Волжском регионе, но и в других областях средней полосы России неплохо себя чувствует.

Память Сахарова – десятое место

Среднерослая культура с кроной пирамидальной формы включена в реестр в 2009 году. За это время сорт заслужил признание и любовь садоводов своей низкой степенью поражения различными болезнями, морозостойкостью, неприхотливостью в уходе.

Плоды хоть и мелкие (не более 3,2 г массой), но обладают плотной и сочной мякотью, отличными вкусовыми качествами. На фото видно, что форма плодов овальная, а кожица в момент созревания темно-красная. При этом урожайность высокая, плоды годятся для переработки и употребления в свежем виде.

Читать еще:  Чем подкормить огурцы в грунте, чтобы увеличить урожай в 2 раза

Рекомендованный регион для выращивания – Средне-Волжский. Учитывайте, что Память Сахарова частично самоплодная, желательно наличие поблизости других сортов для опыления и образования завязей.

Булатниковская – одиннадцатое место

Компактная крона шаровидной формы и среднерослое дерево – так можно описать Булатниковскую вишню. Это скороспелый сорт среднего срока созревания, плодоношение начинается на 4 год после посадки саженца. Плоды примерно одинакового размера, массой около 3,7 г.

Садоводы и селекционеры отмечают высокую сопротивляемость дерева к грибковым возбудителям заболеваний, особенно к коккомикозу. Недостаток сорта – неравномерное созревание вишни. На дереве могут быть как созревшие, так и неспелые плоды. Это нужно учитывать садоводам-любителям.

Урожайность вишни Булатниковская средняя, составляет около 50 ц/га, в отдельные годы может быть меньше. Показатель зависит от климатических условий и соблюдения агротехники.

Волочаевка – двенадцатое место

Среднерослое дерево с кроной средней густоты и прямыми, коричневыми побегами. Срок созревания – средний. Плоды Волочаевки темно-красные, мелкие, массой 2,7 г. Назначение сорта универсальное, устойчивость к болезням и вредителям хорошая.

Опытные садоводы рекомендуют проводить профилактическую обработку от коккомикоза, в дальнейшем проблем с заболеваниями не возникает.

Сорт рекомендован для разведения и выращивания в условиях Центрального региона. Подходит для садов Подмосковья, Владимирской, Рязанской, Тамбовской и других областей.

Труженица Татарии – тринадцатое место

Куст высотой до 2,5 м с кроной метельчатой формы, среднераннего срока созревания. Плоды средние, полу-округлые, красные. При полном созревании темно-красные, почти черные. Вкус хороший, сладкий, с кислым привкусом. Плоды сочные, подходят для консервирования в виде компотов, варений.

Труженица Татарии имеет высокую сопротивляемость к разным болезням, особенно к коккомикозу. Зимы переносит отлично, морозобоин на ветвях практически нет. Засуху переносит средне, требуется дополнительный полив. Эти выводы были сделаны во время государственного испытания сорта перед внесением его в реестр.

Брюнетка – четырнадцатое место

Дерево среднерослое, имеет раскидистую форму, потому для возделывания в промышленных садах неудобное. В плодоношение вступает поздно, на 6 год после посадки. Плоды примерно одинакового размера, средние, темно-красные, практически бордовые. Мякоть плотная, сладкая, с заметным кислым привкусом.

Основное предназначение – переработка и консервация, но можно употреблять в пищу и в свежем виде.

Из преимуществ сорта Брюнетка, садоводы отмечают высокую устойчивость к коккомикозу. Кроме того, созревшие плоды прочно держатся на плодоножках, не осыпаются.

Быстринка – пятнадцатое место

Замыкает ТОП 15 лучших сортов для средней полосы России вишня Быстринка. Куст растет быстро, достигает среднего роста, крона шаровидная, приподнятая. Плодоношение начинается на 4 год после высадки саженца в грунт. Плоды Быстринки круглые, среднего размера, красные.

Для сорта характерна высокая устойчивость к морозам и болезням. Вишня частично самоплодная, для улучшения образования завязей необходимо соседство опылителей. Рекомендуется для выращивания в центральной части России, подойдет для Подмосковья.

Вы ознакомились с пятнадцатью лучшими сортами вишни по версии нашего сайта. Остается напомнить, что понятие лучшего сорта для каждого садовода свое. Кто-то предпочитает высокую урожайность в ущерб устойчивости к болезням, для других владельцев садов в приоритете вкусовые качества.

Помните, что сам по себе сорт не является гарантом нужного вам результата. Читайте литературу по садоводству, общайтесь с единомышленниками, следите за новостями, и вы будете вознаграждены хорошими урожаями.

Вишня шоколадница: описание, отзывы садоводов

Лучшие сорта традиционной домашней сливы

Вишня Бессея: подробное описание растения

Очень полезная статья. А какие картинки хорошие, так захотелось скорее лето и вишню кушать)
У меня такой вопрос назрел, подскажите пожалуйста, как правильно прививать вишню?
Пробовала 3 года подряд-не принимаются веточки и все тут.

Наталья, информацию по прививки вишни можете найти в этой статье: Выращивание вишни из косточки Если вы пользовались подобным способом — отпишитесь, подумаем, как вам помочь.

Спасибо за информационную статью, теперь хорошо понятна разница в сортах вишни. А вот подскажите, что делать, если 3 дерева одного сорта дают крупные ягоды, а 1 – мелкие? Удобряли достаточно, болезней и вредителей никаких нет, погодные условия одни и те же. Можно ли что-то сделать, или уже никак не повлияешь на размер вишенок?

Здравствуйте.
Скорее всего, с этим уже ничего не сделаешь. Условия у деревьев одинаковые, возможно сорта разные. Даже если покупали в одном месте и одного сорта по заверению продавца, то дерево, которое дает мелкую вишню, может быть на подвое дички.

Самые сладкие сорта вишни для средней полосы России

Мечта любого садовода — собрать с участка богатый урожай вкусной и крупной вишни. Созревают ягоды уже к началу или середине лета, а сами деревья не нуждаются в специальном уходе и редко болеют. Сладость мякоти зависит не только от погодных условий и региона выращивания, но и от выбора сорта, а также соблюдения агротехнических правил.

Рассмотрим, какой сорт вишни самый сладкий и крупный, и составим рейтинг лучших культур для средней полосы и Подмосковья.

Самые сладкие сорта вишни

Сладкие бордовые ягоды используют для приготовления самых разных блюд — десертов, выпечки, напитков. Вишня хороша в свежем, замороженном и даже сушеном виде. В ее составе есть витамины А и Е, что делает блюда с добавлением вишни не только вкусными, но и полезными.

Выясним, как называются сорта самой сладкой и вкусной вишни.

Крупную вишню любят огородники по всей России — ее высаживают на Урале, в Сибири, Поволжье, Подмосковье. Такие сорта отличаются привлекательным внешним видом — аппетитные ягодки притягивают к себе внимание. Зачастую садоводы выращивают крупную вишню не только для личного потребления, но и для продажи.

Топ лучших сортов с крупными ягодами составляют следующие.

Дерево достигает в высоту 7 м, имеет много длинных ветвей. Предпочитает солнечные и просторные участки — ветки не должны мешать друг другу.

Вес одной ягоды достигает 8 г, цвет насыщенный бордовый, косточки крупные. Кожица тонкая, мякоть сочная. Игрушка плодоносит в течение 50 лет, урожайность возрастает с каждым годом.

Деревья небольшие — 2 м в высоту. Вишня Встреча подходит для компактных участков — крона пониклая, кустовидная. В уходе неприхотлива, отличается стойким иммунитетом к резким изменениям погоды.

Урожай поспевает в июле, вес одной ягоды достигает 10 г. Вкус сочный и насыщенный, вишня идеально подходит для приготовления компотов и варенья.

Десертная Морозовой

Дерево высокорослое, поэтому для посадки потребуется много свободного места. Сорт устойчив к коккомикозу — распространенная болезнь среди косточковых деревьев.

Вишня с сочным и нежным вкусом, вес ягоды около 7 г. Урожай подходит для перевозки и продажи — отлично сохраняет свои товарные качества.

Ранняя вишня поспевает к началу июня — радует садоводов длинным и растянутым плодоношением. Ранние сорта популярны среди огородников Урала и Сибири — регионов с коротким и холодным летом. По внешним и вкусовым качествам не уступают среднеспелым и поздним сортам.

Чудо вишня

Созревают ягоды на третий год, садоводы собирают урожай в начале-середине июня. Деревья хорошо растут на сухих и питательных почвах. Для получения богатого урожая крону формируют — иначе ягоды будут скапливаться на самой верхушке.

Вес одной вишни около 7 г, вкус насыщенный, кожура тонкая. Чудо вишня устойчива к повышенной влажности и грибковым заболеваниям.

Булатниковская

С одного дерева за сезон собирают около 12 кг вишни. Ягоды крупные, аромат приятный. Деревья вырастают в высоту до 3 м, облиственность умеренная.

Булатниковскую ценят за стабильное плодоношение и морозоустойчивость. Используют в свежем виде и замораживают на зиму.

Деревья имеют кустовидную форму, подходят для выращивания на небольших участках. Ягоды бордово-красного оттенка, сочные, мякоть легко отделяется от косточки.

Вес одной около 5 г, урожайность — около 15 кг с одного дерева за сезон. Поспевают к концу июня.

Внимание! После посадки 2-3 года саженцы оборачивают мешковиной или газетой. А стволы взрослых деревьев белят — побелка защищает от солнечных лучей в осенне-зимнее время года, отпугивает грызунов.

Среднеспелые

Есть мнение, что среднеспелые сорта самые сладкие и сочные. Поспевают они к середине лета, успевают насытиться теплом и солнечными лучами. Больше всего среднеспелая вишня подходит для выращивания в южных регионах России.

Деревья среднего размера, высота около 2 м. В уходе сорт неприхотлив. Ягоды темно-красные, вес 4 г. Вкус насыщенный сладкий, сильный вишневый аромат. Мякоть слегка водянистая, косточки мелкие. Урожайность около 10 кг с одного дерева за сезон.

Подбельская

Кустовидное дерево вырастает до 5 м в высоту. Ягоды темно-бордовые, вес одной достигает 6 г. Вкус сладкий, садоводы используют вишню Подбельскую ля приготовления десертов и выпечки — мороженого, мармелада, пирожков. За сезон с одного дерева собирают до 13 кг урожая. Сорт устойчив к хлорозу почек.

Солидарность

Урожай с деревьев снимают на четвертый год с момента посадки. Плоды крупные, достигают 7 г. Окрас темно-красный, мякоть плотная. Вкус не горький, после переработки ягоды сохраняют свою сладость. Сорт редко болеет, зимостойкий, в уходе не требует специальных навыков.

Поздние сорта вишни созревают к концу лета или в начале осени. Их предпочитают садоводы из регионов с длинным и теплым летом. Поздние сорта должны обладать устойчивостью к засухе, иммунитетом перед болезнями и вредителями.

Читать еще:  Укрытие крупнолистной гортензии на зиму – личный опыт садоводов

Тургеневка

Деревья в высоту достигают 3-3,5 м. Первый урожай садоводы собирают на 4-5 год с момента посадки. Плоды крупные, округло-сердцевидной формы. Цвет насыщенный бордовый, кожица тонкая. Ягоды отличаются мягкой мякотью и сочным вкусом, вес одной около 6 г. Используют вишню Тургеневку в свежем и переработанном виде. Урожайность 10 кг с одного дерева за сезон.

Деревья среднего роста, крона шарообразная, в формировании не нуждается. Сорт морозоустойчив, переносит долгое отсутствие влаги. Ягоды маленькие, вес одной около 3 г. Форма округлая, вкус классический вишневый, без горечи. Урожайность от 7 до 10 кг с одного дерева за лето.

В высоту дерево достигает 2 м. Крупная и сладка вишня с темно-красной кожицей. Мякоть сладкая и нежная, обладает терпкостью.

Вес ягоды около 8 г, урожайность около 12 кг с дерева за сезон. В уходе сорт неприхотлив, в применении универсален.

Черная вишня

Черная сладкая вишня привлекает садоводов не только крупными плодами и сочным вкусом, но и оригинальным окрасом — бордово-черные, коричневые и сине-красные оттенки встречаются в садах России, Украины, Молдовы.

Владимирская

Деревья Владимирской устойчивы к морозам — подходят для выращивания на Урале и в Сибири. Плоды черно-красные, поспевают ко второй половине июля. За сезон одно дерево дает до 20 кг урожая — главное соблюдать режим поливов и формировать крону. Плодоносит Владимирская 15 лет.

Вес ягоды достигает 7 г, мякоть плотная, очень сладкая. Мелкие косточки легко отделяются.

Россошанская черная

Плодоносит вишня на третий год. Цветет в начале лета, а первые плоды собирают уже в июле. Ягоды крупные, иссиня-черного окраса. Мякоть приятная на вкус, вес ягоды около 5 г. Россошанская черная подходит для транспортировки на дальние расстояния — сохраняет свой вкус и пользу. Урожайность около 15 кг с одного дерева.

Шоколадница

Свое название сорт получил благодаря темно-шоколадному окрасу — ягода популярна во всей России. Высота дерева около 2,5 м, кустовидная форма. Шоколадница устойчива к длительным засухам, плодоносит на 3-4 год.

Вес ягоды от 3 до 6 г, кожура тонкая, глянцевая. Садоводы рекомендуют употреблять эту вишню в свежем виде — чтобы получить больше витаминов и насладиться сладким вкусом. Урожайность 10 кг с дерева.

Внимание! На количество урожая влияют подкормки. Для повышения урожайности в почву добавляют компост, биогумус, фосфорные и калийные компоненты. Внесение подкормок рекомендуется совмещать с поливом — так питательные вещества быстрее попадут к корням. Также важно не вносить азотосодержащие элементы — они снижают зимостойкость растения.

Вкусные и сладкие сорта для средней полосы России

Средняя полоса это центральная часть России — Ярославская, Московская, Костромская, Тверская и другие рядом находящиеся области. Климат умеренный, почва плодородная и рыхлая. Зима теплая и короткая, лето влажное и жаркое. Земли средней полосы идеально подходят для выращивания косточковых культур.

Крупноплодная волжская

Деревья 1,5-2 м с полураскидистой кроной. Самоплодный сорт подходит для выращивания на ограниченных садовых участках. Масса ягоды варьируется от 4 до 6 г, форма округло-овальная, окрас темно-бордовый глянцевый. Косточка крупная, легко отделяется от мякоти. Собирают урожай во второй половине июля. Урожайность от 8 до 14 кг с дерева за лето.

Антоновка костычевская черная

Деревья внешне напоминают высокие кусты — верхушка раскидистая и объемная. Плодоношение наступает на третий год.

Мякоть средней плотности, вес ягоды 5 г. Форма округлая, слегка приплюснутая по бокам. Окрас вишни темно-розовый, косточка небольшая. Урожай отлично подходит для приготовления вишневого сока.

Высокорослые деревья подходят для выращивания на легких и рассыпчатых почвах, плодоносят на пятый год. Вишенки маленькие, вес около 2-3 г. Круглые, бордового окраса, кожура тонкая глянцевая. Собирают урожай в середине июля, одно дерево дает от 10 кг ягод. Плоды подходят для транспортировки — садоводы выращивают Растунец на продажу.

Скороплодный сорт Новелла подходит для посадки на любых почвах. Растение внешне похоже на большой куст, имеет дугообразные ветви. Ягодки глянцевые, насыщенно красного оттенка, округлые.

Вкус сочный и приятный, небольшая косточка легко отстает от мякоти. Созревает Новелла до 10 июля. Урожайность стабильная — до 13 кг с одного куста за сезон.

Низкорослое растение достигает в высоту 1,5. Имеет иммунитет к болезням, созревает к середине лета. Ягоды среднего размера, слегка вытянутой округлой формы. Вес около 4 г, косточка крупная, мякоть средней плотности. Садоводы ценят Ашинскую вишню за сладкий вкус и стабильную урожайность — до 15 кг.

Заключение

Какая вишня самая вкусная? Ответ прост — та, которая выращена на плодородной почве с соблюдением всех правил и рекомендаций. Во многом степень сладости зависит от выбора сорта — при покупке внимательно изучите информацию на упаковке и обратите особое внимание на вкусовые характеристики.

Лидеры среди садоводов — Шоколадница, Владимирская, Чудо вишня. Плоды не только красивые и аппетитные, но еще и сладкие и ароматные. Их используют в свежем виде или в качестве ингредиента для приготовления компотов, соков, пирожков, варенья.

Топ-5 самых сладких сортов вишни

Многие привыкли, что плоды вишни – кислые. Но не всем известно, что существуют сорта с очень сочными и весьма сладкими плодами. Отведайте их – и вы навсегда измените свое отношение к вишне в лучшую сторону!

Примечательно, что эти сорта были оценены по достоинству не только за сладкий вкус довольно крупных ягод. Еще они отличаются высокой урожайностью и отличным товарным видом. Эти растения можно культивировать в средней полосе России и ежегодно наслаждаться вкусными плодами.

1. Волочаевка

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

с Живицей (например,

Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.

Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.

Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.

Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.

4. Шоколадница

Этот сорт получил свое название за очень красивый, шоколадный цвет ягод. Растение быстро обрело популярность не только за отличные вкусовые качества плодов, их привлекательный внешний вид, но и за хорошую зимостойкость, а также низкорослость.

Но учтите, что богатый урожай удастся собрать, если дерево будет получать достаточно света. Поэтому для саженца лучше всего выбирать место на южной стороне участка и не «селить» вблизи высокие деревья, которые будут создавать тень. Тогда с одного взрослого вишневого дерева вы сможете собрать порядка 12 кг вкусных ягод.

Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.

Чтобы получить более щедрый урожай, Шоколадницу следует сажать рядом с черешней Гриот или вишнями Владимирская и Склянка. Благодаря этому улучшится опыление деревьев.

Шпанка – это гибрид вишни и черешни, который имеет несколько разновидностей. Наиболее популярные – Шпанка карликовая, Шпанка ранняя, Шпанка крупноплодная, Шпанка курская, Шпанка шимская, Шпанка брянская и Шпанка донецкая. В основном это районированные сорта, которые по своим характеристикам практически не отличаются. В средней полосе России обычно выращивают Шпанку крупноплодную.

Это сильнорослое дерево с густой кроной обратнопирамидальной формы. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темную, бордово-коричневую окраску. Они, как и черешни, висят на дереве гирляндами или вдоль всего однолетнего прироста. Мякоть ягод сладкая, с ноткой кислинки, светло-желтого цвета. Сок – практически прозрачный.

Шпанка хорошо переносит суровые зимы с морозами до –35°С и засуху. А еще, как правило, не болеет коккомикозом.

Этот сорт считается самоопыляемым, но уровень самоплодности составляет не более 10%, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector