Содержание

Ранний картофель от А до Я: подготовка клубней, посадка, уход

7 способов подготовки картофеля к посадке

Добавление статьи в новую подборку

Представляем простые и эффективные процедуры, благодаря которым всходы картофеля будут дружными, растения – здоровыми, а будущий урожай – богатым!

Клубни картофеля нуждаются в предпосадочной подготовке не меньше, чем, например, семена томатов и огурцов. Если просто посадить картофелины, они, конечно, прорастут, но им будет нелегко противостоять различным неблагоприятным факторам. А подготовив клубни по всем правилам, вы сэкономите время на последующих лечебных обработках растений, гарантированно получите урожай и повысите его качество. Одним словом, такая профилактика выгодна и вам, и картофелю!

Провести все процедуры вполне по силам даже начинающему дачнику. Но при желании вы можете выбрать только некоторые из них, которые кажутся наиболее подходящими и удобными. А начать подготовку клубней к посадке стоит с озеленения.

Способ 1. Озеленение картофеля

На свету в клубнях картофеля образуется хлорофилл и накапливается токсичное вещество – соланин, которое опасно не только для человека (при употреблении в пищу большой дозы вещества), но и для различных грибков и бактерий. Кроме того, «зеленый» картофель более лежкий и не боится нашествия грызунов. Поэтому готовить семенные клубни таким способом можно осенью, после сбора урожая. Но не поздно сделать это и весной перед процедурой проращивания.

Разложите целые недеформированные клубни в один слой в помещении с комнатной температурой и рассеянным светом. Каждые 3-4 дня переворачивайте картофелины, чтобы они зеленели равномерно. Через 10-15 дней, когда клубни станут насыщенно-зеленого цвета, процедуру можно завершить.

Результат: кожура очищена от опасных грибков и бактерий, клубни защищены от нападения грызунов. Всходы появляются дружно и раньше срока.

Способ 2. Калибровка картофеля

От величины клубня зависит срок всхожести, поэтому не лишним будет провести такую процедуру, как калибровка (сортировка) картофеля. Картофелины одного размера высаживают на отдельные грядки. Это позволит всем растениям правильно развиваться, а не чахнуть в тени более высоких и раскидистых собратьев.

Откалибровать картофелины можно «на глазок», собрав в разные ведра:

  • крупные клубни по 75-120 г;
  • средние – по 55-70 г;
  • мелкие – по 25-50 г.

Результат: картофель всходит равномерно, кусты получают достаточно света. За аккуратными грядками легко ухаживать.

Калибровку семенного картофеля, как и озеленение, можно провести осенью. Так вы существенно сэкономите время в начале дачного сезона.

Способ 3. Проращивание картофеля

Перед посадкой картофель желательно прорастить. Эта процедура пробуждает почки и позволяет снизить воздействие фитофторы. Существует несколько способов проращивания. Выбирайте тот, который вам будет проще и удобнее реализовать.

Сухое проращивание

Разложите картофелины в 1-2 слоя на поддонах, в ящиках или просто на полу. Помещение выбирайте светлое и теплое (18-20°C). Через 10 дней понизьте температуру до 10-14°C. Не забывайте переворачивать клубни, чтобы они освещались равномерно. Примерно через 20-30 дней картофель покроется проростками до 2 см длиной.

Для экономии места можно не раскладывать картофелины на поверхности, а поместить по 15-20 штук в сетки или прозрачные полиэтиленовые пакеты и развесить в хорошо освещенном месте. Если используете пакеты, то предварительно сделайте в них отверстия для воздухообмена.

Проращивание во влажной среде

Отобранные клубни поместите в емкость с влажным субстратом: торфом, опилками, перегноем или сфагновым мхом. Картофель должен находиться в темном помещении при температуре 12-15°C. В течение двух недель постоянно поддерживайте субстрат влажным.

Такой способ позволяет получить сочные клубни с множеством крепких ростков и корешков.

Комбинированное проращивание

В течение 20-25 дней проращивайте картофель по сухой методике, а затем на 10 дней поместите во влажный субстрат, описанный выше.

Провяливание

Один из самых быстрых способов проращивания. Разложите семенной картофель в один слой на полу или в ящиках. Помещение должно быть светлым, с температурой около 20°C. Через 1-1,5 недели клубни сморщатся и покроются ростками.

Прогревание

Этот способ выручит, когда времени на подготовку клубней к посадке катастрофически мало. Разложите картофель в помещении с температурой 12-15°C. Через 4-6 часов повысьте температуру на два градуса. В последующем каждые 2 часа повышайте ее на это значение, но следите, чтобы показатели не превысили 22°C. А вот сразу переносить картофель из холода в тепло не рекомендуется, т.к. это ухудшит вкус клубней будущего урожая.

Результат: всходы появляются на 1,5-2 недели раньше срока и быстрее набирают зеленую массу.

В процессе проращивания можно отбраковать слабые и больные клубни, а остальные обработать препаратами от болезней и вредителей, стимуляторами роста.

Способ 4. Обеззараживание картофеля

Картофель нередко заражается грибковыми и бактериальными болезнями, поэтому семенные клубни нужно обеззаразить. Сделать это можно перед проращиванием (см. Способ 3) или за несколько дней до посадки в грунт. Обычно дачники используют специальные препараты: Фитоспорин-М, Флудиоксонил, Пенцикурон и др. Популярны также средства комплексного действия, которые защитят и от болезней, и от вредителей: Престиж, Максим и т.д.

Но можно обойтись и самостоятельно приготовленными препаратами. Например, хороший эффект дает опрыскивание клубней 1%-ным раствором бордоской жидкости. Также для обеззараживания используют медный купорос (20 г) в сочетании с марганцовкой (1 г) на ведро воды. Предварительно нужное количество вещества разведите в 1 л теплой воды, а затем долейте воду до 10 л.

Во время опрыскивания важно тщательно смочить все клубни выбранным раствором.

Эффективную защиту дает замачивание в водных растворах (25-30 минут):

  • борной кислоты (50 г на 10 л воды);
  • марганцовки (1 г на 10 л);
  • сульфата цинка (10 г на 10 л).

При использовании формалина (30 г на 10 л воды) клубни держат в растворе не более 15 минут.

Результат: кожура клубней очищена от патогенов, молодые растения обладают надежным иммунитетом.

Способ 5. Обработка картофеля от вредителей

Озеленение картофеля уже даст значительную защиту от вредителей. Но если на вашем участке много проволочника, медведок, совок, стоит провести дополнительную обработку химическими или народными средствами.

Среди препаратов хорошо себя зарекомендовали Имидалит, Актара, Круизер, Престиж и т.д. Защитить картофель поможет и древесная зола (1 кг на 10 л воды). Окуните клубни в раствор, а затем просушите. Либо опудрите золой картофелины из расчета 1 кг на 30-40 кг клубней.

Результат: картофель реже страдает от вредителей, уменьшается необходимость в лечебных опрыскиваниях в период вегетации, урожая вырастает больше.

Способ 6. Обработка картофеля стимуляторами роста

Завершить подготовку клубней к посадке можно обработкой стимуляторами роста. Это необязательная процедура, но она позволит ускорить прорастание глазков, укрепит иммунитет растений, повысит урожайность и сделает будущие клубни более питательными и вкусными. Некоторые готовые препараты также способствуют тому, что ботва растений становится жестче и меньше нравится колорадским жукам.

Провести обработку стоит за 1-2 дня до или непосредственно перед посадкой. Можно использовать препараты Эпин Экстра, Потейтин, Вермикон, Биоглобин и т.д.

Также для обработки клубней применяют минеральные удобрения. Например, приготовьте такую смесь: по 400 г аммиачной селитры и суперфосфата разведите в 10 л воды. Поместите картофель в раствор на час, а затем просушите и высадите в грунт.

Самый простой способ – опудрить клубни древесной золой. Это напитает их калием, фосфором и одновременно даст защиту от болезней и вредителей (см. Способ 5).

Результат: всходы картофеля появляются на 5-6 дней раньше обычного, молодые растения быстро растут, отличаются крепким иммунитетом.

Способ 7. Разрезание картофеля перед посадкой

Этот способ подготовки картофеля к посадке понадобится, если вам не хватает посадочного материала или вы хотите размножить редкий сорт. Иногда к процедуре прибегают и в случае, когда семенной клубень слишком крупный.

Если острой необходимости нет, лучше не прибегать к резке клубней перед посадкой, т.к. в холодную или дождливую погоду повышается риск их загнивания.

Резать клубни следует так: средние – вдоль на две части, крупные – на 3-4 части, с сохранением на каждой не менее двух глазков.

Лучше всего резать клубни в день посадки, чтобы сократить риск загнивания. Если же такой возможности нет, проведите процедуру примерно за 3 недели, а нарезанные части храните в теплом, хорошо проветриваемом помещении срезами вверх, чтобы на них образовалась защитная пленка.

Результат: получено больше посадочного материала, почки прорастают активнее.

Готовьте клубни картофеля к посадке своевременно и правильно. Тогда кусты будут полноценно развиваться и отлично плодоносить.

Возможно, вам также будут интересны статьи:

Как получить ранний картофель

Ранний картофель ценится за низкую калорийность и обилие витаминов. Ответственным мероприятием является посадка ранней картошки. От того, как она проведена, зависит качество собранного урожая.

Проращивание раннего картофеля

Мало приобрести посадочный материал, его нужно вовремя и правильно подготовить. Проращивание – обязательная процедура перед посадкой картофеля. Она позволяет клубням раньше взойти, а огороднику получить ранний урожай.

Перед проращиванием картофель сортируют, отбирая наиболее здоровые и крупные клубни. Затем их помещают в проветриваемое помещение с температурой воздуха +8°…+12 °С. Важно, чтобы свет был рассеянным. Клубни раскладывают по ящикам, на полки или стеллажи в один, максимум, два слоя. Чтобы ростки появлялись равномерно, нужно клубни периодически поворачивать. Если соблюдены указанные выше условия, картошка прорастает за 35-45 дней.

Вторым вариантом проращивания является укладка картофеля в полиэтиленовые пакеты с отверстиями для проветривания. Их подвешивают на лоджии. В пакетах пророщенный картофель удобно транспортировать.

Читать еще:  Рататуй - простой рецепт

Как выйти из положения, когда картошка проросла, а время сажать еще не наступило? В этом случае нужно:

  • взять рано проросший картофель;
  • насыпать опилки или торфоперегнойную смесь на дно ящика слоем в 3-4 см;
  • разложить в один слой картофель;
  • засыпать сверху тем же материалом;
  • полить теплой водой.

Чтобы обеззаразить посадочный материал, при поливе добавляют на 10 л воды 1 ч. л. медного купороса. Подкормить клубни нужно раствором из смеси сульфата калия (10 г), аммиачной селитры (5 г), суперфосфата (20 г). Этот состав растворить в 10 л воды и полить 3 кв. м площади укореняемого картофеля. Когда наступит время, высадим клубни с уже сформировавшейся корневой системой.

Предшественники картофеля в севообороте и удобрения

Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать севооборот. Самыми лучшими предшественниками картошки считаются огурцы и капуста. Хорошо растет культура после свеклы и других корнеплодов, тыквенных, бобовых, лука и чеснока. А вот после пасленовых (томаты), высаживать картошку можно через 3 года. Это связано с тем, что растения поражаются подобными заболеваниями, имеют одинаковых вредителей.

Удобрять грядку, предназначенную для посадки картошки, лучше всего осенью после сбора урожая. На 1 кв. м площади вносят 6 ведер перегноя, 15 г калия сульфата, 30 г суперфосфата. Затем землю перекапывают, заделывая удобрения. После уборки клубней хорошо засеять гряды зелеными удобрениями – сидератами.

Дополнительное питание картофель получает в момент посадки. В каждую лунку добавляют горсть золы древесной и 0,5 л сухого перегноя. Затем кладут клубни и засыпают грунтом. Первая ранняя картошка не успевает получить из почвы все полезные вещества, поэтому требует подкормок минеральными удобрениями. Чаще всего используют смесь нитрофоски, доломитовой муки, аммофоса. Количество берут согласно инструкции на упаковке вещества.

Ранняя посадка картошки

Чтобы вырастить полноценный качественный урожай, ранней весной обязательно проводят зяблевую вспашку почвы. Немного позже этот же участок перепахивают на глубину 25 см. Для дерново-подзолистого грунта дополнительно требуется более глубокое рыхление (до 30 см). Если выбран гребневый способ посадки, то еще понадобится нарезать гребни с помощью окучивающей насадки на культиватор.

Важно точно определить сроки, когда сажать ранний картофель. Дата зависит от температуры прогрева земли, погодных условий, вида почвы, состояния пророщенных клубней и региона посадки. Картошка, выращенная в более ранние сроки, меньше подвержена поражениям вирусных инфекций. В средней полосе оптимальной температурой почвы для посадки раннего картофеля считается +7 °…+8 °С, в южных областях +5 °…+6 °С. На переувлажненных землях рекомендуется высаживать клубни гребневым способом, для супеси и суглинка подойдет ровная поверхность.

При посадке ранних сортов выдерживают расстояние между клубнями не менее 20-25 см, а междурядья оставляют в пределах 0,5 м. Глубина посадки зависит от типа почвы, но в среднем равна 5-7 см. Если клубни не проращивались, то их заглубляют на 8-10 см.

Среди огородников очень популярен способ посадки ранней картошки под агроволокно. Это нетканый материал в двух исполнениях – темном и светлом. Агроволокно хорошо пропускает влагу и воздух, держит тепло. Светлый материал дополнительно пропускает свет. В зависимости от качества и толщины может использоваться в течение 3-4 лет. Картофельные гряды накрывают светлым спанбондом после посадки, не натягивая материал. Темный укладывают на землю перед посадкой и делают надрезы над местом будущих лунок. Материал служит хорошей защитой от заморозков и позволяет сдвинуть сроки созревания раннего картофеля на 2 недели раньше.

Уход за ранним картофелем

Основными мероприятиями по уходу за посадками раннего картофеля считаются:

  1. Окучивание и рыхление. Его необходимо делать для борьбы с сорняками, защиты всходов от возвратных заморозков, увеличения завязей. Для ранних сортов достаточно двух рыхлений и одного окучивания за весь период выращивания. Урожайность ранней картошки при этом повышается в 2,5 раза.
  2. Полив очень важен для культуры в период бутонизации и цветения кустов. Перед сбором урожая полив прекращают за две недели до намеченного срока.
  3. Подкормки. Применяют корневые и внекорневые. Для увеличения эффективности подкормок, их совмещают с поливом. В момент цветения для внекорневого опрыскивания применяют раствор суперфосфата (3%).
  4. Борьба с болезнями и вредителями. Чтобы предотвратить распространение фитофторы обрабатывают растения хлорокисью меди. Если заболевание проявилось, то повторяют обработки еще 2-3 раза. Колорадского жука на грядах уничтожают инсектицидами. Для опрыскивания применяют препараты «Корадо», «Актара», «Зенит», «Командор». Важно не изменять дозировку, чтобы не нанести вред.

Применяют несколько способов посадки раннего картофеля, позволяющие ускорить созревание культуры. Для расширения летнего рациона питания огородники выращивают картошечку пораньше. Убирают, когда ботва еще зеленая. Перед уборкой клубней ботву скашивают за 2 дня до сбора урожая.

Технология выращивания раннего картофеля: посадка и уход за ним

Ранний картофель капризнее при возделывании и менее урожайный, но это компенсируется тем, что его выращивание выгодно. Во-первых, молодые клубни будут на столе уже в июне. Во-вторых, освободившуюся после уборки раннего картофеля площадь можно использовать для выращивания других культур. Это удобно, если дачный участок небольшой. Про посадку и уход за ранним картофелем читайте далее на Rblogs.ru.

Обработка раннего картофеля перед посадкой

Перед посадкой раннего картофеля в грунт на клубнях, которые образуют один крупный росток, целесообразно сделать поперечный кольцевой надрез, чтобы на них появилось как можно больше почек. При этом увеличивается число стеблей, а прибавка урожая в зависимости от сорта составляет 18-56%.

Клубни можно надрезать заранее, зимой, когда они находятся в состоянии покоя, но не позже чем за 1,5 месяца до посадки. При позднем надрезании (после пробуждения почек) прорастут только верхушечные почки.

Клубень надрезают посредине, между верхушкой и пуповиной, не глубже чем на 10-15 мм. При этом он не усыхает, а на поверхности среза образуется пробковый слой, который предотвращает проникновение инфекции.

Клубни раннего картофеля, не прошедшие предпосадочную обработку, не защищены от различных заболеваний.

Обработка раннего картофеля перед посадкой мочевиной

Чтобы оздоровить посадочный материал, его надо выдержать 2-3 мин в растворе мочевины (1,9 кг на 10 л воды), а затем промыть в чистой воде. В этом растворе можно обработать около 100 кг картофеля.

Как правильно прорастить ранний картофель перед посадкой

Еще лучше перед посадкой клубни подержать на свету (яровизировать) или прорастить. У заранее пророщенных клубней всходы появляются через 10-15 дней, то есть раньше на 10 дней, чем у неподготовленных.

Для получения раннего картофеля за месяц до посадки клубни целесообразно прогреть при 16-20 °C в полутемном помещении. Но сильно повышать температуру нельзя, потому что это может вызвать вирусную инфекцию.

Обработка картофеля перед посадкой купоросом, марганцовкой или золой

Перед посадкой клубни обрабатывают микроэлементами или древесной золой.

Эффективна обработка семенного материала 0,01-0,05%-ным раствором микроэлементов. На 10 л воды рекомендуется взять 2 г медного купороса и 10 г перманганата калия. Опрыскивание можно провести перед посадкой из расчета 1 л раствора на 50 кг картофеля.
Такой же эффект дает опудривание посадочного материала золой. (На 30-35 кг клубней достаточно 1 кг золы.)

Место и почва

Урожай раннего картофеля зависит от места выращивания и даже от направления гряд. Место надо выбирать быстро просыхающее весной, с южным или юго-западным склоном. Борозды или гряды рекомендуется размещать с севера на юг, чтобы междурядья лучше освещались. Урожай разочарует, если высадить картофель под яблонями, в затененных местах.

В районах с влажным климатом для получения раннего картофеля нужно с осени нарезать борозды, которые весной оправляют, разрыхляют, а потом высаживают клубни. Так же надо поступать и там, где частые дожди после посадки в мае забивают всходы.

Чтобы снег быстрее таял, а почва лучше прогревалась, на участке, предназначенном для раннего картофеля, рассыпают торф или золу и делают осушительные канавки для отвода излишней воды в период снеготаяния.

Одна из распространенных ошибок – выращивание раннего картофеля на плотных почвах, в которых он сидит, как в панцире. Почва в местах расположения клубней всегда должна быть рыхлой, чтобы к клубням беспрепятственно поступали воздух и вода. Это способствует образованию мощной корневой системы и активному развитию ботвы.

Сроки посадки – когда сажать раннюю картошку

Неправильно выбранные сроки посадки приводят либо к гибели (слишком рано), либо к недобору (поздно) урожая. Срок посадки раннего картофеля обычно совпадает с распусканием березы. Для Центрального региона посадку раннего картофеля лучше проводить в начале мая.

Как правильно посадить ранний картофель

При посадке раннего картофеля очень важно не заглубить сильно клубни, которые в дождливую погоду уходят еще глубже. Особенно это вредно на глинистой почве.

На среднесуглинистой почве рекомендуется высаживать картофель на глубину 4-6 см. Это снижает риск заболевания ризоктонией и обеспечивает ранние и дружные всходы.

Некоторые огородники во время посадки кидают клубни как попало. Нужно же аккуратно класть их в почву ростками вверх. В этом случае куст получается более разреженный, лучше растет, формируется больше клубней. Продолговатые клубни располагают лежа.

При посадке смесью из разных сортов часто приходится наблюдать такую картину: одни растения достигли уже 10-15 см в высоту, а рядом только что пробиваются всходы. Это неправильно, каждый сорт сажают отдельно.

Обычно всходы появляются через 2-3 недели после посадки.

Уход за ранним картофелем: прополка, рыхление, окучивание, полив

Основной уход за картофелем проводят в основном до цветения.

Как нужно рыхлить картофель

Рыхлить верхний слой после дождя делать нужно обязательно граблями, иначе прорастет большинство сорняков. Даже незначительное запаздывание с обработкой затрудняет последующую борьбу с ними, так как потребуется больше времени и сил.

Начинают рыхлить почву с вершины гребня, а затем грабли располагают так, чтобы почва перемещалась от основания гребня к вершине. Случайно вывороченные клубни при рыхлении необходимо посадить на прежнее место.

В дождливую погоду почву иногда приходится рыхлить 3-4 раза, чтобы не допустить образования почвенной корки.

На небольших участках посадки целесообразно мульчировать торфом или пленкой, которую снимают после появления всходов.

Периодически нужно просматривать кусты и удалять слабые и больные растения, когда они достигнут 10-20 см в высоту. А незадолго до уборки выкопайте кусты с рано отмершей ботвой, а клубни используйте в пищу.

Когда и как окучивать ранний картофель первый раз

К окучиванию приступают, когда растения картофеля достигнут высоты 18- 20 см и когда почва не слишком сухая и не слишком влажная. Важно, чтобы она в дальнейшем не уплотнялась. Сроки окучивания раннего картофеля варьируются в зависимости от региона.

Читать еще:  Сбор дождевой воды – реальная экономия сил, средств и времени

При недостатке влаги гребни лучше делать невысокими, а при избытке – узкими и высокими.

На супесчаных и песчаных почвах окучивание нецелесообразно, особенно в засушливую погоду. А на суглинистой и глинистой почвах оно необходимо, причем при каждом окучивании слой почвы над маточным клубнем увеличивается на 2-4 см.

В Центральном регионе достаточно двух окучиваний, второе проводят перед смыканием растений.

Нужно ли поливать картофель

Принято считать, что картофель в поливах не нуждается, но это не так. Потребность во влаге у него довольно высокая. Хороший полив в жаркую погоду значительно ускоряет развитие картофеля и всегда окупает себя. Особенно важно своевременно обеспечить растения водой в период интенсивного образования клубней – от полной бутонизации до прекращения роста ботвы.

При поливе необходимо следить, чтобы вода не размывала гребни и не обнажала гнезда картофеля. После полива, как и после дождей, почву необходимо прорыхлить и одновременно поправить рядки.
Поливы прекращают за две недели до уборки.

Подкормка раннего картофеля

Не вносите большие дозы свежего навоза под картофель – ботва вырастает мощная, а клубни становятся водянистыми и легко заболевают. Его используют в перепревшем виде и только с осени. Свежий навоз можно вносить непосредственно в лунку с золой или в смеси с минеральными удобрениями.

Картофель отзывчив на подкормки, в том числе калийными удобрениями, но увлекаться ими, особенно если они содержат хлор, не стоит: вкус клубней ухудшается.

Подкармливать ранний картофель надо лишь в том случае, если не удалось заправить почву в достаточном количестве ни осенью, ни весной и растения плохо растут. Хороший результат дает подкормка через 6-7 дней после появления всходов (по 1 столовой ложке комплексных минеральных удобрений под каждый куст).

Для лучшего вызревания картофеля и улучшения его вкуса эффективны внекорневые подкормки минеральными удобрениями по листьям. Это надо делать за 2-4 недели до уборки. На одну сотку потребуется:

  • 40 г аммиачной селитры;
  • 200 г суперфосфата;
  • 10 г калийной соли;
  • 2 г медного купороса.

Все тщательно перемешать и настоять в 10 л воды в течение 34 ч. Урожайность при этом увеличивается, а содержание нитратов снижается на 25-30 %.

Единственным мероприятием после этого остается борьба с болезнями и колорадским жуком. Раннему картофелю большой вред наносит также проволочник, особенно в засушливую погоду. Личинки проволочника скапливаются в кучах навоза, смешанного с опилками и стружками. Этот вредитель любит питаться пыреем и предпочитает участки, где растет этот злостный сорняк.

Уборка урожая раннего картофеля

Как только цветки у растений раннего картофеля раскроются, начинают выборочную уборку урожая. Обычно это бывает во второй декаде июня. Куст подкапывают и выбирают наиболее крупные клубни, затем окучивают и поливают, слегка уплотняя землю.

Сплошную уборку картофеля в средней полосе России проводят с 20 июля до 5 августа. Урожай с 1 м 2 , как правило, составляет 2-4 кг.

Во время уборки некоторые огородники ссыпают картофель в кучи для просушки, а в случае дождя накрывают ботвой. Ни в коем случае этого не делайте, потому что, если ботва больная, она может заразить и клубни. Не следует сушить клубни молодого картофеля на солнце, чтобы избежать солнечного ожога. Обожженные клубни быстро портятся.

Мокрый картофель обсушите под навесом или во дворе, но лучше убирайте картофель в сухую погоду, подсушив клубни в течение 2 часов. Особенно важно просушить недозрелые клубни или собранные с растений, пораженных фитофторозом.

8 секретов хорошего урожая картофеля

Пока на наших дачных участках есть картофель, голод нам не грозит. Вареный, жареный, тушёный — он любим всеми и подходит всем — детям и взрослым, здоровым и больным. Потому вопрос, сколько картофеля в этом году вырастет на даче, далеко не праздный. И узнать несколько секретов, чтобы повысить урожай «второго хлеба», думаю, никто не откажется.


Хороший картофель уродился

То, что урожай зависит от качества посадочного материала, не секрет. Об этом подробно рассказано в статье Выращиваем картофель. И то, что правильно пророщенный картофель — это огромный плюс для будущего урожая — тоже известный факт, о котором напомнит статья Пора готовить картофель к посадке.

Но кое-какие секреты ещё остались.

Секрет 1: дезинфекция посадочного материала

Посадочный материал надо обеззараживать. Это полезная профилактика болезней и поражения вредителями в период прорастания. А добавление в раствор борной кислоты послужит полезным стимулятором роста.

Такая обработка, несомненно, скажется на урожайности, так как посадочный материал станет гораздо более устойчивым. Клубни можно обработать двумя способами — либо замачивать на 2-3 часа в дезинфицирующе-питательных растворах, либо провести обработку аэрозольным путём (то есть, проще говоря, опрыскать клубни из пульверизатора).


Картофель

  • Рецепт 1— дезинфицирующий

1 кг чеснока растолочь, добавить 10 л воды. Опрыскать посадочный материал или выдержать в растворе до 3 часов

  • Рецепт 2 — дезинфицирующе-питательный

5 г медного купороса + 15 г борной кислоты + 0,5 г марганцовки на 10 л воды

  • Рецепт 3 — дезинфицирующе-питательный

60 г суперфосфата + 40 г мочевины + 5 г медного купороса + 1 г марганцовки + 10 г борной кислоты

  • Рецепт 4 — для аэрозольной обработки

30 г сульфата калия + 40 г карбамида + 15 г борной кислоты + 1 г медного купороса + 0.5 г марганцовки. Норма — 1 литр готового раствора на 100 кг клубней


Посадочный материал надо обеззараживать

Предостережение: аэрозольную обработку делают, когда ростки ещё не «наклюнулись». Если же ростки уже есть, советуют сначала прозеленить клубни, а потом уже опрыскивать вдвое разведённым составом.

Секрет 2: купание в питательном растворе

Если за 2 суток до посадки пророщенные клубни картофеля полить специальным питательным раствором, это ускорит и появление всходов, и начало образования клубней. Такой нехитрый способ может повысить урожайность картофельных кустов до 10-13%!

  • Рецепт питательного раствора

40 г суперфосфата + 40 г азотных удобрений + 40 г калийной соли на 10 л воды. Норма обработки — 10 литров на 50 кг клубней.

Если приходится сажать непророщенные клубни, такое питательное купание производят за сутки до посадки.

Секрет 3: стимулирующий надрез

Урожайность куста картофеля можно повысить, надрезав посадочный материал специальным способом. Это потребует времени и некоторых усилий, но результат того стоит — прибавка урожая может превысить 12-13%.

Специальные стимулирующие надрезы на клубнях советуют делать до начала прорастания глазков (примерно за 1,5-2 месяца до посадки). Затем проращивают уже надрезанные клубни.

Поперечный надрез

Благодаря такому надрезу, в рост трогаются не только глазки, расположенные в верхней части клубня, но и в средней, и даже в нижней частях. А ведь они при стандартной технологии проращивания вообще никогда не прорастают!

Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси. Надрез глубокий: неразрезанной остаётся лишь небольшая часть клубня — примерно 1 см; получается как бы перемычка между половинками:


Поперечный разрез клубня. Фото с сайта board74.ru

В результате ростовые вещества начинают распределяться равномерно по всем глазкам, и каждый клубень даёт сильный куст с множеством стеблей. Вы можете провести и свой эксперимент — часть клубней надрезать, а часть проращивать обычным способом. Потом сравнить результаты и определить, как «операция» повлияла на урожайность. Данные опытной станции Московской СА им К.А. Тимирязева показали 17% прироста урожая, а опыты детского объединения «Экологи-исследователи» в Олонецкой станции юннатов — более 20%.

Кольцевой надрез

Такой надрез делается также для стимулирования к росту максимального количества ростков. Клубень картофеля надрезается по всей окружности на глубину флоэмного слоя — 1 см (это проще сделать, прикрепив к лезвию ножа ограничитель на этом расстоянии).

Кольцевой разрез может быть поперечным и продольным.


Кольцевой надрез клубня. Фото с сайта ya-fermer.ru

При кольцевом надрезе клубня приток питательных и ростовых веществ к верхушечной части клубня перекрывается, эти вещества направляются к боковым нижним почкам, что стимулирует их активизацию и прорастание. Как результат — количество стеблей увеличивается, что прямо скажется на количестве клубней в кусте.

Опыты показали, что при поперечном кольцевом разрезе на нижней части клубня активизируются и прорастают те глазки, которые остались бы неактивными, а при продольном кольцевом разрезе ростки в столонной части так и не развиваются, но в верхушечной — начинают развиваться заметно активнее.

Эффект будет наибольшим, если «окольцованные» клубни продержать 25-30 суток в тепле — при температурах +14. +18 градусов Цельсия (что вполне осуществимо как в частном доме, так и в городской квартире). Кольцевые надрезы стоит делать при ранней выгонке картофеля.

Предостережение: чтобы исключить перенос заболеваний с клубня на клубень, для надрезки рекомендуется выбирать только здоровые корнеплоды, а нож во время обработки периодически дезинфицировать в растворе марганцовки, лизола или формалина.

Секрет 4: географический

Многие опытные дачники считают, что наиболее «урожайное» направление картофельных борозд на участке — с севера на юг.

Направление картофельных борозд на участке — с севера на юг

Тогда в наших широтах до полудня солнце будет греть и освещать полностью одну сторону рядов — восточную, а после полудня — другую, западную. Это позволит всей плантации получать максимум света и тепла, а, следовательно, скажется положительно и на увеличении урожая.

Секрет 5: и всё-таки полив

Очень подробно и интересно разные мнения, технологии и выгоды полива картофеля обсуждаются в статье Надо ли поливать картофель и комментариях к ней.


Полив картофеля

Независимо от убеждений, если есть возможность поливать, то пренебрегать ею не стоит. Тем более, картофель — это не огурцы, и его достаточно полить в течение всего сезона 1-3 раза. И если на период цветения и образования клубней выпали жаркие засушливые дни, полив стопроцентно повысит урожайность картофельных кустов!

Как полить большую плантацию картофеля, в следующем видео показывает и рассказывает опытный огородник Геннадий Мягков

Секрет 6: питательное меню

Чтобы картофель кормил нас всю зиму и весну, мы должны хотя бы раз в году тоже устроить ему трёхразовое питание — накормить его «завтраком, обедом и ужином».


Картофель

Вот один из вариантов такой трёхразовой подкормки на весь сезон:

I подкормка

Наиболее эффективна в период активной вегетации, особенно, если стебли слабенькие и тонкие. Опытные дачники советуют применить зелёное удобрение — оно хорошо поддержит активный рост стеблей. Можно воспользоваться и следующим испробованным рецептом:

  • Рецепт
Читать еще:  Пятна на листьях огурцов – из-за чего появляются, что делать и чем лечить

15 стаканов перегноя смешать с 10 ч. ложками мочевины. Этой порции достаточно на 10 погонных метров рядка картофеля

II подкормка

Стимулирует цветение картофеля. Поэтому наиболее эффективно её применение, когда растения зацветают.

  • Рецепт

30 ст. ложек золы + 10 ч. ложек сульфата калия. Этой порции хватит на 10 погонных метров рядка картофеля

III подкормка

Стимулирует и ускоряет образование клубней.

  • Рецепт 1

2 ст. ложки суперфосфата +2 ст. ложи сульфата калия + 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма подкормки — 0,5 л под куст

  • Рецепт 2

На каждый погонный метр рядка вносят по 2 столовые ложки суперфосфата

Предупреждение: в период цветения не рекомендуются подкормки органикой — это может спровоцировать вспышку заболеваний и стимулировать рост сорняков.

Следующее видео покажет, как можно подкормить картофель сухими удобрениями и растворами

Секрет 7: хитрый надлом

Этому секрету — 137 лет. И принадлежит он знаменитому русскому огороднику Рихарду Ивановичу Шредеру. По его совету, если через 14-20 дней после цветения надломить стебли на высоте около 10-15 см от почвы, урожай картофельного куста значительно увеличится. Надлом должен быть таким, чтобы, не теряя целостности, стебель, тем не менее, подняться больше бы не смог.

В чём секрет? А в том, что питательные вещества, устремляющиеся к верхушке стеблей, достигая надлома, «разворачиваются» и прямиком направляются в клубни. Ботва, тем не менее, не вянет, процесс фотосинтеза не прекращается — то есть, жизнедеятельность картофельного куста продолжается.


Цветение картофеля

Предупреждение: такие надломы будут эффективны на здоровых кустах. Если же растения поражены болезнями и вредителями, положительных результатов ждать вряд ли стоит.

Секрет 8: двойной урожай

Картофель ранней посадки в начале июня выкапывают, аккуратно выбирают самые крупные клубни, а мелкие оставляют на корнях. И… сразу же вновь сажают на своё же место! Наливают в подготовленную луночку полведра-ведро воды — и прямо в почвенной жиже размещают корни куста. Окучивают и наблюдают — через 5-7 дней кусты приживаются и до осени успевают порадовать хозяев ещё одним урожаем. Попробуйте))


Двойной урожай картофеля

В записную книжку дачника

  • Самое лучшее расположение для картофельного участка — южный склон, закрытый с северо-запада. И, естественно, ничем не затенённый. Тогда и урожай будет максимальным.
  • Если хотите обезопасить себя на случай неурожая, высадите на участке несколько разных сортов картофеля — какой-то сорт непременно порадует. К тому же, вы получите разные по содержанию крахмала клубни.
  • Если хотите обновить сорт картофеля, размножайте его ростками.
  • Картофель весьма легко размножается черенками. Для этого вполне подойдут свежесрезанные стебли длиной 20-25 см. Достаточно убрать листочки и посадить черенок во влажную почву, оставив над поверхностью 5-8 см. Неделя регулярного полива — и черенок укоренился! Можно окучивать и ждать урожая)


Уборка картофеля

Трудно себе представить жизнь без картофеля. Поэтому, пока есть земля и чудесный дар природы — съедобные сытные клубни, вопрос о хорошем урожае картофеля всегда будет стоять на повестке дня.

А напоследок хочется напомнить всем когда-то очень популярную песню, слова из которой «небось картошку все мы уважаем, когда с сальцом её намять» знает едва ли не каждый житель нашей страны:

Вот и всё о картофеле на сегодня. Ждём и ваших секретов, у картофеля тайн ещё много))

Выращивание раннего картофеля. Видео.

Выращивание раннего картофеля. Проращивание, посадка, уход за ранним картофелем. Видео «Выращивание раннего картофеля» Ранний и большой урожай картофеля.

Выращивание раннего картофеля ничем не отличается от выращивания позднего, отличаются лишь сорта. У ранних сортов картофеля вегетационный период короче, и если в Подмосковье посадить ранний картофель в конце апреля, то с начала июля уже можно начинать есть свою картошечку. Обычно, сажая ранние сорта картофеля, люди мало обращают внимания на урожайность, ведь главное это получение раннего урожая, а уж насколько он велик, это не так важно. Ведь если нужно много ранней картошки, то можно посадить побольше!

У меня огород небольшой, да и делать его большим у меня нет желания, хотя участок у нас 20 соток, но ЗАЧЕМ? Места под огород выделено совсем немного, но этого хватает, потому что освоенная технология позволяет получать достаточный для семьи, качественный, экологически чистый урожай и со столь малой площади.

Я не использую лопату или мотоблок, я не использую минеральные удобрения, я не использую никакие средства борьбы с вредителями или болезнями, я не использую навоз.

Проращивание картофеля.

Ранее я рассказывала, что столоны картофель образует на белой (этиолированной) части стебля — ТУТ . Но чтобы получить урожай картофеля побыстрее, ранние сорта сажают не глубоко и не окучивают. Так как же мы можем получить ранний и одновременно относительно большой урожай раннего картофеля?
Как уже говорила, я проращиваю картофель всегда в темноте, это помогает до посадки отбраковать больной посадочный материал – картофель, у которого ростки с черными кончиками. Но не только!

Проращивая в темноте, мы имеем возможность вырастить белые (этиолированные) стебли картофеля заранее, в домашних условиях, и тем самым не только создать предпосылки для получения большого урожая, но и сократить вегетационный период.

В 2016 году решила посадить «Ред Скарлетт». Покупала в институте им. Лорха. Посадочный материал был на удивление хороший в этом году.

Когда-то давно мне попалась информация, что проращивать картофель лучше при температуре 12-14 градусов, чтобы не было большого перепада температуры при посадке в землю, это провоцирует болезни. Я не могу сказать, насколько верно это утверждение, не экспериментировала, просто приняла на веру и проращиваю картофель при температуре от +7 до +14 градусов.

На фото – пророщенный картофель перед посадкой.

Пророщенный картофель. Сорт «Ред Скарлет».

Ростки у картофеля не очень большие, но при посадке я кладу картофель набок, и этиолированный стебель становится длиннее.

В идеальном варианте можно вырастить вот такие ростки:

Картофель перед посадкой. Большие ростки и корешки.

Последнюю неделю перед посадкой картофель лежал в полиэтиленовом пакете и опрыскивался водой через день. Такой картофель можно сажать ростками вверх, длина этиолированного стебля уже достаточна. Если над кончиками ростков насыпать слой земли 5 см, картофель взойдет очень быстро.

Посадка раннего картофеля.

Если есть желание получить свой картофель как можно раньше, то лучше, как только сойдет снег, положить на землю прозрачную пленку, так земля прогреется быстрее. После посадки поставить дуги и накрыть плотным спанбондом. Картофель я сажаю, когда на березе только начинают распускаться первые листочки, в нашем климате это 22 -30 апреля.

В 2016 году весна была очень холодная, поэтому сажала картофель позже обычного.

Посадка раннего картофеля.

ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ ПРИ ТАКОЙ ПОСАДКЕ.

Засыпать картофель нужно постепенно. Насыпать на ростки несколько горстей рыхлой земли, пролить из лейки с рассекателем, сразу насыпать еще несколько горстей и опять пролить. Эту операцию повторять, пока над картофелем не будет насыпан достаточный слой земли или компоста.

Это долго, но если отнестись к засыпке без должного внимания, то ростки сломаются. Они очень хрупкие, если не сломаются при засыпке, то при поливах сломаются обязательно. Ведь земля будет оседать! В результате можно получить обратный эффект – картофель взойдет очень поздно и этиолированный стебель будет коротким.
Я засыпаю картофель очень аккуратно, и то бывает, что ростки ломаются. Тогда получается вот такая картина.

Два куста картофеля. Левый куст — высота ботвы более 40см, а правый — росток только пробивается.

У правого куста были сломаны ростки, и прошло много времени, пока маточная картошка дала новые.

Возможно, некоторым огородникам покажется странной такая кропотливая посадка. Но странного ничего нет, если учесть, что посадочные работы я провожу на малых площадях. Если сажать картошки две-три-пять соток, то присыпка клубней компостом, а тем более полив, в лучшем случае вызовут недоумение. Площадь грядок под весь картофель (ранний и поздний) у меня занимает 15-16 квадратных метров (без учета проходов), можно и повозиться, все же это легче, чем сажать картофель на рассаду в бутылки. Наградой за мои труды будет большой и экологически чистый урожай, которого хватит на всю зиму семье из четырех человек.
На фото ранний картофель с одного куста.

Урожай раннего картофеля с одного куста.

Уход за ранним картофелем.

Проращиванием мы увеличили длину этиолированного стебля, создав предпосылки для большего урожая, и уменьшили время, за которое всходит картофель. Урожай теперь будет зависеть только от плодородия почвы и поливов. Я поддерживаю плодородие и увеличиваю его за счет севооборота и активной мульчи. Подробнее об этом можно прочитать в статье «Активная мульча. Интенсивные грядки» — ТУТ.

Уход за ранним картофелем такой же, как и за поздним.

Первый раз мы раскладываем мульчу в проход между рядами, когда появляется первая трава. В это время картофель только начинает всходить.

Первый толстый слой мульчи между рядами раннего картофеля.

Второй слой мульчи кладем через 2-3 недели, так же между рядами.

Мульчирование картофеля. Второй слой мульчи.

Третий слой мульчи раскладываем по всей площади грядки, стараясь, чтобы трава не касалась стеблей картофеля.

Ко времени уборки картофеля мульчи почти не остается, поэтому если есть возможность, лучше положить еще один слой. Поливаем в зависимости от погоды. Раннему картофелю необходима влага, особенно до цветения.

Примерно с 5 июля уже можно пробовать свою картошку, куст не обязательно выкапывать, можно под мульчей или в земле рукой найти несколько клубней на еду.

Уборка раннего картофеля, обычно, у нас происходит 15-20 июля, но в этом году сроки посадки и уборки были сдвинуты из-за холодной весны.

Уборка раннего картофеля. С грядки площадью 3 кв м получили 34 кг картофеля.

Не учитывался картофель, который ранее «таскался» с грядки из-под мульчи.

Видео «Выращивание раннего картофеля»

Но это не самый лучший урожай! С такой грядки у меня был максимальный урожай раннего картофеля 45 кг. Среднепознего картофеля с 3 кв м можно собрать 60 кг – ТУТ , а позднего еще больше – ТУТ .
Если вам нужно быстро размножить сорт картофеля, вы найдете информацию: «Выращивание картофеля из ростков. Посадка без клубня»

«Выращивание картошки в ведре. Эксперимент.» — ТУТ

На ваши вопросы я отвечу в комментариях.

©Наталья Сморчкова (2016) – страница автора.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector